Bartscher | Piec konwekcyjny MC6040-5

text.skipToContent text.skipToNavigation

Lista obserwowanych Porównanie produktów Szybkie zamówienie Newsletter

Nasz asortyment

Piec konwekcyjny MC6040-5

Nr art.117900

Idealny klimat w komorze pieca konwekcyjnego: świeżutkie wypieki, chrupiące i kruche, udają się szczególnie dzięki optymalnej cyrkulacji powietrza, która powstaje w wyniku szybkiej zmiany kierunku wentylatora w komorze pieca. 99 programów, 6 faz pieczenia oraz 6 parametrów gwarantują, że prace przebiegają szybko i bez komplikacji.

Produkt został dodany do listy porównywanych produktów.

Szczegóły produktu

Materiał komory	stal nierdzewna
Rodzaj ogrzewania	Gorące powietrze
Format prowadnic	600 x 400 mm
Rodzaj prowadnic	W poprzek
Ilość par prowadnic	5
Odstęp pomiędzy parami prowadnic	90 mm
Zakres temperatury do	250 °C
Regulacja temperatury	z dokładnością do 1 °C
Moc grzewcza	11 kW
Liczba programów	15 wstępnie zainstalowanych 84 do zaprogramowania program ustawiany ręcznie
Liczba faz pieczenia	6
Parametry w każdej fazie pieczenia	Temperatura pieczenia Czas pieczenia Intensywność nawilżania prędkość wentylatora Pozycja wyciągu kuchennego Wstępne nagrzewanie
Nawilżanie	Ustawione w programie Ręcznie
Generatory pary	Natrysk bezpośredni
AirFresh-Box	nie
ustawianie czasu	Od 1 do 99 minut tryb ciągły Ręczne przedłużanie czasu pieczenia
Automatyczne włączanie za pomocą timera	tak
Automatyczne wstępne nagrzewanie	tak
Automatyczne schładzanie	tak
Prędkość wentylatora	10 stopni
Z systemem czyszczenia	tak
Liczba wentylatorów	1
Silnik z rewersem	tak
port USB	tak
Przyłącze wody	R3/4"
Oświetlenie wewnętrzne	W drzwiach LED
Sterowanie	Dotykowe
Wyświetlacz	Data i godzina LCD, 7 cali programy Czyszczenie Ustawienia timera
Seria	MC
Przyłącze urządzenia	3 NAC
właściwości	Możliwość wyjęcia prowadnic ścianki tylnej Podwójne przeszklenie drzwi Równomierne efekty przy wypełnionej komorze Zatrzymanie wentylatora po zakończeniu procesu nawilżania Możliwość importu programów innych urządzeń Możliwość kopiowania programów ze wszystkimi parametrami w obrębie menu Szybka zmiana kierunku wentylatora
W zestawie	-
Moc przyłączeniowa	11.9 kW
Napięcie	400 V
Częstotliwość	50/60 Hz

Materiał	Stal szlachetna
Ważna wskazówka	W przypadku ciśnienia wody na poziomie 3,5 barów i więcej wymagany jest reduktor ciśnienia Podłączenie na dopływie zmiękczacza wody jest zawsze konieczne Do pracy urządzenia w trybie pojedynczym potrzebny jest zestaw instalacyjny LBO10 (w przypadku montażu urządzenia w połączeniu z innymi urządzeniami należy wybrać odpowiedni zestaw instalacyjny)