text.skipToContent text.skipToNavigation
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy D1011
Nr art.117201

Ten produkt nie jest już dostępny

Sprzedawcy w okolicy
Wybierz istniejącą listę obserwowanych

Dodaj do nowej listy obserwowanych

Nazwa nowej listy obserwowanych:
Dodaj produkt do listy obserwowanych
Moc przyłączeniowa 13.8  kW
Przyłącze urządzenia 3 NAC  
Napięcie 400 V  
Częstotliwość 50/60 Hz  
Zakres temperatury od 50  °C
Zakres temperatury do 280  °C
Sterowanie Elektronicznie  
Funkcje Powietrze obiegowe  
Gotowanie na parze  
Gotowanie na parze kombi  
Gotowanie niskotemperaturowe  
Gotowanie Delta T  
Program regeneracyjny  
Szybkie schładzanie  
Funkcja Rack Control nie  
tryb ciągły tak  
Komin tak  
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z przodu  
port USB z przodu  
Prędkość wentylatora 3 stopnie  
Ilość programów gotowania 99  
Ilość faz gotowania 9  
Rodzaj prowadnic Wzdłuż  
Ilość par prowadnic 10  
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 60 mm  
Przyłącze wody 3/4"  
Ustawianie czasu od 0  min.
Ustawianie czasu do 120  min.
Materiał komory Stal niklowo-chromowa  
Liczba wentylatorów 2  
Właściwości Podwójne przeszklenie drzwi  
Prowadnice wyjmowane  
Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego  
Wyświetlacz LED Nawilżanie  
Fazy gotowania  
Temperatura wnętrza potrawy  
prędkość wentylatora  
Program  
Temperatura  
Czas  
W zestawie 1 blacha 1/1 GN  
1 ruszt 1/1 GN  
Filtr przeciwtłuszczowy  
1 rura odpływowa PVC  
1 wąż doprowadzający wodę  
Dostępność na zamówienie Piec konwekcyjno-parowy z zawiasem po prawej stronie  
Lampka kontrolna Tak  
Seria Bartscher Kompakt D  
Regulacja temperatury Bezstopniowo  
Oświetlenie wewnętrzne tak  
Format prowadnic 1/1 GN  
Tryb pracy Elektr.  
Z systemem czyszczenia nie  
Materiał Stal niklowo-chromowa  
Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary  
szerokość 520 mm
głębokość 850 mm
wysokość 1065 mm
waga 92.2 kg