- Serie
-
Technika gotowania
- Frytownice
- Płyty grillowe
- Płyty grillowe
- Rożna do kurczaków
- Piece konwekcyjne
- Kuchenki
- Piece typu High Speed
- Taborety gazowe i elektryczne
- Kuchenki indukcyjne
- Woki indukcyjne
- Patelnie przechylne
- Kotły warzelne
- Stacje do gotowania
- Piece konwekcyjno-parowe
- Grille kontaktowe
- Technika piekarnicza do sklepu
- Lawa-grille
- Patelnie wielofunkcyjne
- Piekarniki niskotemperaturowe
- Warniki do gotowania makaronu
- Paella
- Piece do pizzy
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Salamandry
- Sous-Vide
- Płyty grillowe nastolne
- Grille wodne
- Woki elektryczne
-
Technologia utrzymania ciepła
- Kąpiele wodne / bemary
- Pasta do podgrzewaczy
- Wózki bufety
- Podgrzewacze do potraw
- Witryny grzewcze
- Urządzenia do hot-dogów
- Bemary Hotpots
- Fontanny do czekolady
- Wózki do wydawania potraw
- Podgrzewacze do potraw
- Kociołki do zup
- Podgrzewacze do filiżanek / podgrzewacze do talerzy
- Dyspensery talerzy
- Pojemniki termoizolacyjne do transportu żywności
- Mostki grzewcze
- Lampy grzewcze
- Szafki grzejne
- Urządzenia podtrzymujące ciepło do frytek
- Płyty grzewcze / podgrzewacze Rechaud
- Witryny grzewcze
- Podgrzewacze do kiełbasek
- Technika chłodzenia
- Technika zmywania
-
Akcesoria kuchenne
- Pojemnik ekspozycyjny
- Blachy do pieczenia
- Kubki na sztućce
- Nóż do kebaba
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki do usuwania tłuszczu
- Palniki do flambirowania
- Pojemniki gastronomiczne
- Naczynia kuchenne
- Skrobaki
- Kamienie lawowe
- Listwy magnetyczne
- Mandoliny
- Ostrzałki do noży
- Krajalnice do frytek
- Dyspensery
- Środki czyszczące
- Wirówka do sałaty
- Solniczki
- Deski do krojenia
- Sterylizatory
- Porcjonery do ciasta
- Noże do obracania ciasta / Łopatki do rozprowadzania ciasta
- Termometry
- Rękawice kuchenne
- Woreczki do pakowania próżniowego
- Zasobnik
- Listwy na bony
-
Małe AGD
- Krajalnice
- Naleśnikarki
- Krajalnice do kiełbasek
- Kutery
- Nóż do kebaba
- Dehydratory
- Jajowar
- Kuchenki elektryczne
- Kotleciarki do mięsa
- Maszynki do mięsa
- Kuchenki gazowe
- Szatkownice do warzyw
- Urządzenia do hot-dogów
- Roboty kuchenne / KitchenAid
- Wagi kuchenne
- Kuchenki mikrofalowe
- Patelnie uniwersalne
- Maszynki do makaronu
- Miesiarki planetarne
- Maszyny do robienia popcornu
- Obieraczki
- Zgrzewarki
- Miksery ręczne
- Kociołki do zup
- Wałkownice
- Miesiarki spiralne
- Tostery
- Krajalnica do pomidorów
- Pakowarki próżniower
- Gofrownice
- Podgrzewacze do kiełbasek
- Maszyny do robienia waty cukrowej
-
Napoje & wyposażenie barów
- Blendery & miksery
- Odkamieniacze
- Papier filtracyjny
- Dyspensery do napojów
- Warniki do grzanego wina
- Nalewaki do grzanego wina
- Warniki do wody
- Ekspresy do kawy
- Akcesoria do kawy
- Spieniacze do mleka
- Lodówki na mleko
- Czyszczący
- Samowary
- Wyciskarki do soku / wyciskarki do cytrusów
- Maszyny do robienia slushy
- Podgrzewacze do filiżanek / podgrzewacze do talerzy
- Stacje do przygotowania herbaty
- Czajnik
- Ekspresy do kawy & akcesoria
- Meble
- Wyposażenie hotelowe & outdoor
- Higiena
- Transport & przechowywanie
- Strona startowa
- Produkty
- Technika chłodzenia
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafka Dry Age 380
Szczególny smak mięsa na najwyższym poziomie – szafka Dry Age zapewnia optymalne warunki dojrzewania mięsa w wielkim stylu.
Dodano do koszyka
Wybierz istniejącą listę obserwowanych
Dodaj do nowej listy obserwowanych
| Materiał wewnątrz | stal nierdzewna |
| Kolor | Czarny |
| Pojemność | 380 l |
| Szerokość wewnątrz | 495 mm |
| Głębokość wewnątrz | 532 mm |
| Wysokość wewnątrz | 1600 mm |
| Zakres temperatury od | 2 °C |
| Zakres temperatury do | 14 °C |
| Regulacja temperatury |
Elektronicznie
z dokładnością do 1 °C |
| Wilgotność powietrza | od 50 % do 85 % |
| Regulacja wilgotności powietrza | z dokładnością do 1 % |
| Ilość filtrów | 2 |
| Rodzaj filtra | Aktywny węgiel |
| Termostat | tak |
| Izolacja | Cyklopentan C5H10 |
| Lampa UV | tak |
| Zbiornik wody | 2 x 300 ml |
| Chłodzenie | Powietrze obiegowe |
| Środek chłodniczy | R600a / 0,055 kg |
| Klasa klimatyczna | ST |
| Temperatura otoczenia | 18 °C do 38 °C |
| GWP | 3 |
| Funkcja automatycznego rozmrażania | tak |
| Odparowanie wody kondensacyjnej | tak |
| Rodzaj półek | ruszty |
| Ilość półek | 7 |
| Szerokość półki | 480 mm |
| Głębokość półki | 490 mm |
| Regulowana wysokość półek | tak |
| Maks. nośność półek | 20 kg |
| Wymiary prętów | Ø 25 mm, długość 495 mm |
| Obciążenie na stelaż zawieszany | 80 kg |
| Możliwość zamknięcia | tak |
| Oświetlenie wewnętrzne | LED |
| Wyświetlacz cyfrowy | tak |
| Sterowanie | Dotykowe |
| Ilość drzwi | 1 |
| Rodzaj drzwi | Drzwi skrzydłowe, szkło |
| Rodzaj przeszklenia |
Przeszklenie potrójne
Barwione Szkło filtracyjne UV |
| Szyba zabezpieczająca | tak |
| Zawias drzwi | Prawo |
| Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi | nie |
| Regulowana wysokość nóżek | nie |
| Włącznik/wyłącznik | tak |
| Lampka kontrolna | - |
| właściwości |
Antybakteryjne światło UV
Neutralizacja zapachów przez filtr z węglem aktywnym |
| W zestawie |
2 filtry z węglem aktywnym
1 blacha wychwytowa 7 kratownica ze stali szlachetnej 1 uchwyt z materiałem montażowym 2 drążki zawieszane + 6 haków na mięso 2 kluczyki 2 zasobniki na wodę + 2 zasobniki zapasowe + uchwyt + miska ociekowa |
| Moc przyłączeniowa | 0.41 kW |
| Napięcie | 230 V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Materiał |
Szkło
Blacha stalowa |
| Ważna wskazówka | - |
| szerokość | 595 mm |
| głębokość | 750 mm |
| wysokość | 1865 mm |
| waga | 104.0 kg |
- Karta danych
- Schemat ideowy
- Rysunek w rozłożeniu na części
- Instrukcja obsługi (English)
- Instrukcja obsługi (Deutsch)
- Instrukcja obsługi (Español)
- Instrukcja obsługi (Français)
- Instrukcja obsługi (Italiano)
- Instrukcja obsługi (Português do Brasil)
- Instrukcja obsługi (Русский)
- Instrukcja obsługi (Nederlands)
- Instrukcja obsługi (Polski)
- Instrukcja obsługi (Dansk)
- Instrukcja obsługi (Magyar)
- Instrukcja obsługi (Ελληνικά)
- Instrukcja obsługi (Čeština)
- Instrukcja obsługi (Hrvatski)
- Instrukcja obsługi (Svensk)
- Instrukcja obsługi (українська)
Może wymagania Państwa spełnia również
Szafka Dry Age 63
Nr art. 700840
Wybierz istniejącą listę obserwowanych
Dodaj do nowej listy obserwowanych