Frytownica BF 35E
- -
Dla partnerów handlowych
Dla użytkowników końcowych
Highlights
Maksymalna wydajność dla wysokich wymagań
Dzięki pojemności komory wynoszącej 35 litrów i wyjątkowo szerokiemu koszowi (970 mm) model BF 35E pozwala na wydajną obróbkę nawet dużej ilości produktów – idealny do gastronomii i dużych kuchni.
Bezpieczne i higieniczne usuwanie tłuszczu
Dzięki kranowi spustowemu tłuszczu z zabezpieczeniem wymiana oleju przebiega czysto i bezpiecznie – to dodatkowy atut pod względem bezpieczeństwa pracy i higieny.
Optymalne wyniki smażenia dzięki dużej strefie zimnej
Duża strefa zimna chroni olej przed szybkim starzeniem się i zapewnia doskonały smak wypieków o równomiernym zarumienieniu.
Pełna kontrola dzięki odchylanej grzałce
Grzałka ze stali nierdzewnej można łatwo wysunąć – zapewnia to dokładne czyszczenie, szybki dostęp i sprawny przebieg konserwacji.
Solidna jakość, stworzona do trybu ciągłego
Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10, model BF 35E przekonuje trwałością, stabilnością i łatwością konserwacji w wymagających warunkach codziennej pracy.
Elastyczne zastosowanie w każdym środowisku
Urządzenie stołowe z regulacją wysokości i przyłączem 400 V dostosowuje się do indywidualnych wymagań i płynnie integruje się z istniejącą strukturą kuchni.
Precyzyjna regulacja temperatury zapewniająca niezawodne wyniki
Dzięki zakresom temperatury od 140 °C do 190 °C i przejrzystym wskaźnikom stanu masz zawsze pełną kontrolę – dla niezmiennie wysokiej jakości produktów.
Przemyślany w każdym szczególe
Zaokrąglone rogi miski, intuicyjne pokrętło sterujące i praktyczne lampki kontrolne ułatwiają obsługę i czyszczenie – wydajność, którą odczuwa się każdego dnia.
Szczegóły
Zakres dostawy | |
|---|---|
| W zestawie |
|
Materiał i wykonanie | |
|---|---|
| Grzałka ze stali szlachetnej |
|
| Grzałka |
|
Bezpieczeństwo i higiena | |
|---|---|
| Termostat bezpieczeństwa |
|
| Ważna wskazówka |
|
Wyposażenie i Funkcje | |
|---|---|
| Tryb pracy |
|
| Kran spustowy tłuszczu |
|
| Sterowanie |
|
| Lampka kontrolna |
|
| Włącznik/wyłącznik |
|
| Właściwości |
|
Dane techniczne | |
|---|---|
| Napięcie |
|
| Częstotliwość |
|
| Przyłącze urządzenia |
|
| Szerokość kosza |
|
| Głębokość kosza |
|
| Wysokość kosza |
|
| Pojemność kosza |
|
| Typ |
|
| Ilość komór |
|
| Szerokość komory |
|
| Głębokość komory |
|
| Wysokość komory |
|
| Pojemność komory |
|
| Ilość koszy |
|
| Strefa zimna |
|
| Zakres temperatury od |
|
| Zakres temperatury do |
|
| Regulowana wysokość nóżek |
|
| Moc przyłączeniowa |
|
| Materiał |
|
| szerokość |
|
| głębokość |
|
| wysokość |
|
| waga |
|