Idealny dla początkujących piec do produkcji pizzy, podpłomyków, pizzowych bułeczek, a także bagietek w mniejszych ilościach. Dzięki dołączonej do zestawu cegle szamotowej pizza i inne wypieki zyskają ten niepowtarzalny, charakterystyczny dla kamiennego pieca smak, któremu towarzyszyć będzie chrupkość i kruchość.
Piec do pizzy ST340
Nr artykułu: A201113 | GTIN: 4015613757001
888,00 zł Cena detaliczna plus ustawowy podatek VAT
Dla partnerów handlowych
Dla użytkowników końcowych
Highlights
Chrupiąca pizza z pieca kamiennego w kompaktowej formie
Dzięki dołączonemu kamieniowi szamotowemu można upiec typową chrupiącą pizzę nawet przy niewielkiej ilości miejsca – idealne rozwiązanie dla małych kuchni i stanowisk piekarniczych.
Szybki start dzięki gotowemu do podłączenia przyłączu
Piec do pizzy ST340 jest gotowy do użycia od razu – nie wymaga instalacji, można go natychmiast zintegrować z istniejącymi procesami roboczymi.
Elastyczne pieczenie dla różnorodnej oferty przekąsek
Pizza, tarty flambee czy bagietki: dzięki możliwości łączenia kamienia szamotowego i rusztu do pizzy piec dostosowuje się do zmieniających się menu.
Optymalna temperatura przy minimalnym zużyciu energii
Moc przyłączeniowa wynosząca zaledwie 1,5 kW pozwala na osiągnięcie temperatury do 250°C – jest energooszczędny i wydajny zarazem.
Widoczna kontrola jakości
Zintegrowany Wziernik pozwala na wizualną kontrolę procesu pieczenia bez utraty temperatury – zapewniając równomierne wyniki w każdej partii.
Solidna konstrukcja do profesjonalnego zastosowania
Obudowa ze stali nierdzewnej, wnętrze ze stali ocynkowanej i Izolacja z wełny szklanej gwarantują trwałość i Odporność na wysoką temperaturę podczas codziennej eksploatacji.
Precyzyjne czasy pieczenia dzięki wbudowanemu timerowi
Timer zapewnia niezawodną kontrolę czasu pieczenia – dla powtarzalnej jakości nawet przy wysokim tempie pracy.
Profesjonalne urządzenie zajmujące mało miejsca dla początkujących
Dzięki jednej komorze i kompaktowym wymiarom model ST340 idealnie nadaje się do zakładów o ograniczonej przestrzeni, które oczekują profesjonalnych wyników pieczenia.
Szczegóły
Materiał i wykonanie | |
|---|---|
| Materiał komory |
|
| Kolor |
|
Bezpieczeństwo i higiena | |
|---|---|
| Ważna wskazówka |
|
Wyposażenie i Funkcje | |
|---|---|
| Funkcje piekarnika |
|
| Grzałka górna / dolna z osobną regulacją |
|
| Wskaźnik temperatury |
|
| Timer |
|
| Oświetlenie wewnętrzne |
|
| Wziernik |
|
| właściwości |
|
Dane techniczne | |
|---|---|
| Wsad |
|
| Ilość komór |
|
| Szerokość wewnątrz |
|
| Głębokość wewnątrz |
|
| Wysokość wewnątrz |
|
| Zakres temperatury od |
|
| Zakres temperatury do |
|
| Seria pieców do pizzy |
|
| Izolacja |
|
| Moc przyłączeniowa |
|
| Napięcie |
|
| Częstotliwość |
|
| Przyłącze urządzenia |
|
| Materiał |
|
| szerokość |
|
| głębokość |
|
| wysokość |
|
| waga |
|