- Серия
-
Техника для готовки
- Фритюрницы
- Жарочные поверхности
- Жарочные поверхности
- Грили для кур
- Конвекционные печи
- Плиты
- Духовые шкафы скоростного нагрева
- Плиты-табуреты
- Индукционные плиты
- Плиты индукционные ВОК
- Опрокидывающиеся сковороды
- Варочный котел
- Кулинарные станции
- Пароконвектоматы
- Контактные грили
- Магазинное оборудование для выпечки
- Грили лавовые
- Сковороды мультифункциональные
- Печь низкотемпературного приготовления
- Макароноварки
- Paella
- Печи для пиццы
- Рисоварки
- Гриль-саламандра
- Sous-Vide
- Настольные грили
- Водяные грили
- Плиты вок
-
Техника для подогрева пищи
- Мармиты
- Топливо для мармитов
- Витрины буфетные
- Мармиты Chafing Dish
- Витрины тепловые
- Аппараты для приготовления хот-догов
- Мармиты Hotpot
- Шоколадные фонтаны
- Мармиты передвижные
- Подогреватели блюд
- Суповые мармиты
- Подогреватели чашек / подогреватели тарелок
- Диспенсер тарелок
- Термоконтейнеры
- Инфракрасные подогреватели / тепловые мосты
- Тепловые лампы
- Тепловые шкафы
- Мармиты для картофеля фри
- Тепловые поверхности
- Тепловые витрины
- Подогреватели сосисок
-
Холодильное оборудование
- Витрины буфетные
- Производство льда и мороженого
- Шкафы для вызревания мяса
- Холодильники для импульсных продаж
- Холодильные столы
- Холодильники
- Охлаждающий стол
- Холодильные витрины
- Холодильные камеры
- Стол пицца-саладетта
- Столы холодильные Саладетта
- Шкафы быстрого охлаждения / заморозки
- Холодильники с ящиками
- Морозильники
- Холодильная витрина пристенная
- Винные холодильники
- Посудомоечное оборудование
-
Кухонные принадлежности
- Демонстрационный лоток
- Противня для выпечки
- Емкости для столовых приборов
- Ножи для нарезки донера
- Консервный нож
- Контейнер для отработанного жира
- Газовая горелка для фламбе
- Гастроемкости GN
- Кухонная посуда
- Скребок
- Лавовые камни
- Магнитные планки
- Терки для овощей
- Точилки для ножей
- Машины для нарезки картофеля фри
- Помповые дозаторы
- Моющие средства
- Салатная центрифуга
- Солонки
- Доски разделочные
- Cтерилизаторы
- Дозаторы для тесто
- Лопатки для блинов / Распределители теста
- Термометры
- Прихватки
- Вакуумные пакеты
- Емкость для хранения
- Держатели для счетов
-
Малая бытовая техника
- Слайсеры
- Блинницы
- Сосискорезки
- Куттеры
- Ножи для нарезки донера
- Дехидраторы
- Яйцеварка
- Плиты электрические
- Мясорыхлители
- Мясорубки
- Плиты газовые
- Овощерезки
- Аппараты для приготовления хот-догов
- Кухонные комбайны / KitchenAid
- Весы кухонные
- Микроволновые печи
- Сковороды электрические
- Паста-машина
- Планетарные мешалки
- Аппараты для приготовления попкорна
- Картофелечистки
- Машины для запечатывания контейнеров
- Блендер погружной
- Суповые мармиты
- Тестораскатывающие машины
- Тестомесы
- Тостеры
- Помидорорезка
- Вакуумные упаковщики
- Вафельницы
- Подогреватели сосисок
- Аппараты для пригот. сахарной ваты
-
Напитки & оборудование для баров
- Блендеры & миксеры
- Средство для удаления известкового налета
- Фильтровальная бумага
- Диспенсеры для напитков / термосы
- Диспенсеры для глинтвейна
- Разливочные установки для глинтвейна
- Кипятильники / Диспенсер горячей воды
- Кофеварки
- Принадлежности для приготовления кофе
- Вспениватели молока
- Холодильники для молока
- Очистительи
- Самовары
- Соковыжималки / Соковыжималки для цитрусовых
- Гранитор для слаша
- Подогреватели чашек / подогреватели тарелок
- Чайные станции
- Электрочайник
- Кофеварки & принадлежности
- Мебель
- Гостиничное & уличное оборудование
- Гигиена
- Транспортировка & Хранение
- Главная страница
- Оборудование
- Техника для готовки
- Магазинное оборудование для выпечки
- Конвекционные печей
- Конвекционная печь MC6040-8
Идеальный климат пекарной камеры в конвекционной печи: хрустящая, рассыпчатая, свежая выпечка получается, в частности, благодаря оптимальной циркуляции воздуха, которая создается благодаря очень быстрой смене направления вращения вентилятора в пекарной камере. 99 программ, 6 фаз выпекания и 6 параметров обеспечивают экономию времени и простоту рабочего процесса.
Добавлено в корзину
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
| Материал пекарной камеры | Нержавеющая сталь |
| Вид нагревания | Копвекция |
| Формат вставки | 600 x 400 мм |
| Вид вставки | Поперек |
| Количество вставок | 8 |
| Расстояние между вставками | 90 мм |
| Температурный диапазон до | 250 °C |
| Регулирование температуры | C шагом 1 °C |
| Мощность нагревания | 15 кВт |
| Количество программ |
15 предустановленный
84 программируемый pучная настройка программы |
| Количество фаз выпекания | 6 |
| Параметры фазы выпекания |
Температура выпекания
Время выпекания Интенсивность подачи пара Скорость вентилятора Положение отвода пара Предварительный нагрев |
| Увлажнение |
Настроено в программе
Вручную |
| Генераторы пара | Прямой впрыск |
| Блок AirFresh | нет |
| Настройка времени |
1-99 мин
Режим непрерывной работы Ручное продление времени выпечки |
| Автоматическое включение по таймеру | да |
| Автоматический предварительный нагрев | да |
| Автоматическое охлаждение | да |
| Скорость вентилятора | 10 уровней |
| С системой очистки | да |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Обратный ход двигателя | да |
| Подключение USB | да |
| Подключение воды | R3/4" |
| Внутреннее освещение |
В двери
Светодиодное |
| Управление | Cенсорное |
| Индикация дисплея |
Дата и время
ЖК, 7 дюймов Программа Очистка Настройки таймера |
| Серия | MC |
| Подключение приборов | 3 NAC |
| Характеристики |
Направляющие и задняя стенка достаются
Двойное остекление дверей Равномерные результаты при заполненной пекарной камере Остановка вентилятора после процесса увлажнения Можно импортировать программы с других устройств Программы со всеми параметрами могут быть скопированы внутри меню Быстрое изменение направления вращения вентилятора |
| В комплекте | - |
| Значение подключения | 15.9 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Частота | 50/60 Гц |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Важная информация |
Для одиночного режима работы устройства требуется монтажный комплект LBO10 (для установки комбинированного блока необходимо выбрать соответствующий монтажный комплект)
Требуется предварительное подключение умягчителя воды Для давления воды 3,5 бар и выше требуется редуктор давления |
| Ширина | 980 мм |
| Глубина | 840 мм |
| Высота | 1025 мм |
| Вес | 152.0 кг |
- Технический паспорт
- Электрическая схема
- Сборочный чертеж
- Общая документация
- Руководство по эксплуатации (English)
- Руководство по эксплуатации (Deutsch)
- Руководство по эксплуатации (Français)
- Руководство по эксплуатации (Русский)
- Руководство по эксплуатации (Nederlands)
- Руководство по эксплуатации (Polski)
Аксессуары
Противень 600x400-AL
Артикул 100412
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Противень перфорированный 600x...
Артикул 100413
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Противень перфорированный 600x...
Артикул 100416
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Система деминерализации TKD 13...
Артикул 109878
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Направляющие MCHC6040-10
Артикул 117921
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Комплект для установки LBO10
Артикул 117922
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Подставка под печь LBO6040-5
Артикул 117930
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Подставка под печь LBO6040-4
Артикул 117931
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Подставка под печь LBO6040-3
Артикул 117932
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Комплект для установки LBO30
Артикул 117935
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Подставка на роликах под печь ...
Артикул 117939
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Вытяжной конденсационный зонт ...
Артикул 117940
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Спрей для нержавеющей ст. 500m...
Артикул 173031
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Спрей для пекарских форм/проти...
Артикул 173060
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Интенсивное чистящее средство ...
Артикул 173280
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Поддон для жира 600x400
Артикул 525782
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Рукавицы для печи 300
Артикул A500510
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Рукавицы для печи 370
Артикул A500511
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Рукавицы для печи 420
Артикул A500512
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Рукавицы для печи 600
Артикул A500513
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Вам также может понравиться…
Конвекционная печь MC6040-5
Артикул 117900
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Конвекционная печь MC6040-10
Артикул 117902
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Конвекционная печь HC6040-5
Артикул 117905
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Конвекционная печь HC6040-8
Артикул 117906
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Конвекционная печь HC6040-10
Артикул 117907
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Печь хлебопекарная CL6040-1
Артикул 117910
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Расстоечный шкаф PR6040-10
Артикул 117925
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Расстоечный шкаф PR6040-16
Артикул 117926
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров