text.skipToContent text.skipToNavigation
Печь хлебопекарная CL6080-3
Артикул117913

Печи с традиционным пекарским шамотным камнем и отдельно регулируемым верхним/нижним нагревом. Ярусная печь впечатляет низкими потерями температуры даже при увлажнении. Внешняя парогенерация и шамотный камень обеспечивают практически постоянную температуру в пекарной камере.

Дилер рядом
Выбрать имеющийся список отложенных товаров

Добавить к новому списку отложенных товаров

Имя нового списка отложенных товаров:
Добавить товар в список отложенных товаров
Материал пекарной камеры Шамотный камень для выпечки  
Нержавеющая сталь  
Количество пекарных камер 3  
Вместимость 3 x 600 x 800 мм  
6 x 600 x 400 мм  
Размеры пекарной камеры Ш 680 x Г 840 x В 160 мм  
Высота вставки 140 мм  
Температурный диапазон до 300  °C
Регулирование температуры C шагом 1 °C  
Вид нагревания Верхнее / нижнее нагревание  
Верхнее / нижнее нагревание регулируется отдельно да  
Мощность нагревания 14,4 кВт  
Генераторы пара Внешний парогенератор  
Мощность парогенератора 4.5  кВт
Увлажнение Настроено в программе  
Вручную  
Количество программ 15 предустановленный  
84 программируемый  
pучная настройка программы  
Количество фаз выпекания 6  
Параметры фазы выпекания Время выпекания  
Интенсивность подачи пара  
Верхний и нижний нагрев  
Положение отвода пара  
Предварительный нагрев  
Настройка времени 1-99 мин  
Ручное продление времени выпечки  
Автоматическое включение по таймеру да  
Автоматический предварительный нагрев да  
Автоматическое охлаждение нет  
Подключение USB да  
Подключение воды R3/4"  
Температура подачи воды 10 °C до 40 °C  
Внутреннее освещение Светодиодное  
Управление Cенсорное  
Индикация дисплея Дата и время  
ЖК, 7 дюймов  
Программа  
Настройки таймера  
Серия CL  
Подключение приборов 3 NAC  
Характеристики Можно импортировать программы с других устройств  
Программы со всеми параметрами могут быть скопированы внутри меню  
В комплекте -  
Значение подключения 20.6  кВт
Напряжение 400 В  
Частота 50/60 Гц  
Материал Нержавеющая сталь  
Важная информация Для давления воды 3,5 бар и выше требуется редуктор давления  
Требуется предварительное подключение умягчителя воды  
Для одиночного режимааботы устройства требуется монтажный комплект LBO70 (для установки комбинированного блока необходимо выбрать соответствующий монтажный комплект)  
Ширина 980 мм
Глубина 1330 мм
Высота 995 мм
Вес 329.0 кг