text.skipToContent text.skipToNavigation
Пароконвектомат Silversteam P-10111D
Артикул117763

Максимальная эффективность и экономия времени с пароконвектоматом Silversteam P на 10 емкостей 1/1 GN за счет увеличения мощности. Готовка при максимальном наполнении готовочных отсеков не представляет проблем благодаря высокой производительности и функции Rack Control для приготовления блюд на разных уровнях. Сокращенное время приготовления, более быстрый нагрев и простота использования впечатлят любого пользователя.

Дилер рядом
Выбрать имеющийся список отложенных товаров

Добавить к новому списку отложенных товаров

Имя нового списка отложенных товаров:
Добавить товар в список отложенных товаров
Значение подключения 17.4  кВт
Подключение приборов 3 NAC  
Напряжение 400 В  
Частота 50 Гц  
Температурный диапазон от 50  °C
Температурный диапазон до 300  °C
Управление Сенсорное  
Функции Циркулирующий воздух  
Приготовление на пару  
Комбинированное приготовление на пару  
Готовка при низких температурах  
Готовка дельта-Т  
Обратный ход двигателя (колеса вентилятора)  
Создание пара путем прямого впрыска  
Контрольная панель да  
Режим непрерывной работы да  
Увлажнение да  
Подключение датчика температуры внутри Сбоку  
Подключение USB Сбоку  
Скорость вентилятора 3 уровня  
Количество программ приготовления 300 предустановленный  
300 программируемый  
Количество этапов приготовления 9  
Вид вставки Поперек  
Количество вставок 10  
Расстояние между вставками 74 мм  
Подключение воды 3/4"  
Настройка времени от 0  минут(a/ы)
Настройка времени до 599  минут(a/ы)
Материал рабочей камеры CNS 18/10  
Количество вентиляторов 3  
Свойства Закругленная внутренняя камера  
Направляющие, извлекаемые  
Двойное остекление дверей  
Светодиодное освещение в дверце  
Штепсельная розетка (500 Вт) для подключения вытяжки  
Более быстрый первичный и повторный нагрев  
Уменьшенное на 28 % время приготовления  
Наилучшим образом проявляет себя при сильно заполненных готовочных отсеках  
Улучшенная циркуляция воздуха благодаря дополнительному двигателю  
Светодиодная индикация Увлажнение  
Готовка дельта-Т  
Этапы приготовления  
Внутренняя температура  
Скорость вентилятора  
Программа  
Температура  
Время  
В комплекте 1 решетка 1/1 GN  
1 противень 1/1 GN  
1 шланг подачи воды  
Поставляется по запросу -  
Контрольная лампа -  
Серия Silversteam  
Регулирование температуры Бесступенчатое  
Внутреннее освещение да  
Формат вставки 1/1 GN  
600 x 400 мм  
Режим работы Электрический  
С системой очистки нет  
Материал CNS 18/10  
Важная информация Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар  
Ширина 890 мм
Глубина 835 мм
Высота 1065 мм
Вес 127.8 кг