text.skipToContent text.skipToNavigation
Пароконвектомат Silversteam 5110D
Артикул117625

Пароконвектомат компанії Bartscher серії Silversteam з електронним керуванням та 5 вставками у форматі 1/1 GN - ідеальний помічник на кожній кухні. Завдяки функції управління стелажами можна приготувати найрізноманітніші страви у різний час. Полегшення, при якому все враховано серією Silversteam.

Цей виріб більше не постачається

Дилер поблизу
Обрати існуючі нотатки

Додати до нових нотаток

Назва нових нотаток:
Додати продукт до нотаток
Потужність 6.3  кВт
Підключення приладів 3 NAC  
Напруга 400 В  
Частота 50 Гц  
Температурний діапазон від 50  °C
Температурний діапазон до 300  °C
Керування Touch  
Функції циркуляція повітря  
Приготування на парі  
Комбіноване приготування на парі  
Приготування за низької температури  
Приготування дельта-T  
Реверсивний хід двигуна (колеса вентилятора)  
Створення пари шляхом прямого впорскування  
Управління стелажами так  
Безперервний режим так  
Відведення пари так  
Підключення датчика температури всерединi Збоку  
Підключення USB Збоку  
Швидкість вентилятора 3 рівні  
Кількість програм готування 99  
Кількість етапів готування 8  
Вид вставок Впоперек  
Кількість вставок 5  
Відстань між вставками 74 мм  
Підключення води 3/4"  
Проміжне положення від 0  хвилин/а/и
Проміжне положення до 599  хвилин/а/и
Матеріал робочої камери CNS 18/10  
Кількість вентиляторів 1  
Властивості Закруглена камера печі  
З'ємні направляючі  
Подвійне скло дверцят  
Світлодіодне освітлення у дверях  
Штепсельна розетка (500 Вт) для підключення витяжки  
Світлодіодна індикація Зволоження  
Приготування дельта-T  
Етапи готування  
Температура всередині  
Швидкість вентилятора  
Програма  
Температура  
Час  
В комплекті 1 решітка 1/1 GN  
1 деко 1/1 GN  
1 шланг подачі води  
Постачається за запитом -  
Контрольна лампочка -  
Серія Silversteam  
Регулювання температури плавно  
Внутрішнє освітлення так  
Формат вставок 1/1 GN  
600 x 400 мм  
Режим експлуатації Електро  
З системою чищення ні  
Матеріал CNS 18/10  
Важлива вказівка З жорсткості води 5 німецьких градусів жорсткості рекомендуємо попереднє включення придатного пристрою для пом'якшення води, а також тиск води максимум 3 бар  
Ширина 885 мм
Глибина 835 мм
Висота 675 мм
Вага 87.2 кг