Завдяки простому керуванню та точному регулюванню температури в діапазоні від 40 °C до 100 °C, а також великій поверхні для підтримання страв теплими плита оптимально підходить для використання під час приготування їжі, на видачі та в буфеті — незалежно від форми посуду.