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Auténtico aroma a barbacoa, como el de la barbacoa de carbón
Las piedras volcánicas almacenan el calor de forma óptima y permiten una cocción uniforme con el característico aroma a brasa, ideal para los profesionales exigentes de la barbacoa.
Duraderas y reutilizables
Gracias a su robusta composición, las Piedras volcánicas se pueden utilizar varias veces y ofrecen una solución sostenible para barbacoas profesionales de uso continuo.
Distribución constante del calor para unos resultados perfectos
La estructura porosa de las piedras garantiza una distribución uniforme del calor, lo que es importante para una cocción precisa en parrillas de gran superficie.
Uso eficiente de la energía
Las piedras volcánicas reducen las pérdidas de calor y mejoran la eficiencia energética de su barbacoa, lo que supone una clara ventaja cuando hay muchos invitados.
Reducción de la combustión de grasas y la formación de humo
La grasa gotea sobre las piedras volcánicas calientes y se quema casi por completo, sin dejar residuos, lo que garantiza una barbacoa más segura y un ambiente más agradable en la cocina.
Listo para su uso inmediato
La unidad de 7 kilogramos tiene el tamaño ideal para barbacoas de gas y parrillas de piedra volcánica de uso comercial: se puede integrar de inmediato y utilizar sin necesidad de preparación adicional.
Compatible con todas las parrillas de piedra volcánica habituales
El granulado universal se adapta de forma flexible a diferentes modelos de barbacoas, lo que lo hace ideal para empresas de catering y negocios con equipos mixtos.
Higiénicas, intercambiables y fáciles de limpiar
Las piedras se pueden cambiar fácilmente y limpiar cuando sea necesario, lo que garantiza unas superficies de parrilla siempre limpias y una calidad de cocción constante.
Detalles
Material y acabado | |
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