Salamandra Hi-Light-Lift 400-2Z
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Para los usuarios finales
Destacados
Precisión con solo pulsar un botón
La regulación de energía electrónica con indicador digitial permite ajustar con precisión los resultados del dorado, lo que resulta ideal para satisfacer las más altas exigencias en el día a día de la cocina.
Calor superior por infrarrojos de 3 kW
Dos elementos calentadores por infrarrojos potentes proporcionan calor superior de precisión con una potencia de 3 kW, ideal para gratinar rápidamente, hornear con queso y mantener la comida caliente.
Elemento calefactor de altura regulable
En lugar de una parrilla ajustable, se ajusta la altura de la fuente de calor, lo que permite un control óptimo sin necesidad de cambiar la posición de los alimentos.
Diseño compacto, gran rendimiento
Con una superficie de parrilla de 400 x 304 mm, la salamandra Hi-Light-Lift ofrece mucho espacio en poco espacio, lo que la hace perfecta para cocinas profesionales con espacio limitado.
Depósito colector de grasa integrado
Limpieza garantizada: el Depósito colector de grasa, fácil de extraer, facilita la limpieza diaria y garantiza un funcionamiento higiénico.
Ahorro de tiempo
El ajuste manual del temporizador garantiza el máximo control y reproducibilidad, lo que resulta ideal para procesos de alto rendimiento en la cocina y la producción.
Robusto y listo para usar
El aparato, fabricado íntegramente en acero inoxidable, está listo para enchufar y utilizar, lo que garantiza una alta resistencia en un funcionamiento continuo.
Consola de pared que incluye una unidad de almacenamiento
Se monta directamente en la pared para ahorrar espacio, lo que permite trabajar de forma ergonómica y aprovechar al máximo el espacio en entornos profesionales.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Depósito colector de grasa |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cantidad elemento calefactor |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Función de conservación del calor |
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| Función de conexión automática |
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| Ajuste manual del temporizador |
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| Regulación de energía |
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| Indicador digitial |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Fuente de calor |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Elemento calefactor de altura regulable |
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| Ancho rejilla p. parrilla |
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| Profundidad rejilla p. parrilla |
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| Rejilla p. parrilla de altura ajustable |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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