Crepera 2CP400
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dos zonas, control total
Gracias a las placas para crepes regulables por separado, puede adaptar cada lado de forma flexible al uso y a las necesidades, lo que resulta ideal en horas punta y cuando las exigencias varían.
Rendimiento constante con un alto volumen de producción
Con una potencia de 3 kW por placa, el aparato funciona con una temperatura estable en un rango de entre 50 y 300 °C, y está diseñado para un uso continuo.
Resultado de cocción uniforme a nivel profesional
Las placas macizas de hierro fundido con revestimiento de teflón garantizan un dorado uniforme y una fácil extracción de las crepes gracias a su alta conductividad térmica.
Bandeja calentadora para procesos óptimos
La bandeja calentadora integrada debajo de las placas para crepes permite almacenar directamente los crepes ya preparados, lo que garantiza una alta calidad constante.
Inicio rápido con accesorios incluidos bien pensados
Con el distribuidor de masa, las luces indicadoras y el intuitivo mando giratorio, el aparato está listo para usar de inmediato, lo que garantiza un comienzo sin problemas en cada turno de servicio.
Espacio aprovechado de forma óptima, rendimiento duplicado
Dos placas para crepes de 400 mm de diámetro cada una en un espacio compacto: perfecto para grandes capacidades en espacios reducidos en cocinas profesionales.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material placas para crep |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Placas para crep de regulación individual |
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| Luz indicadora |
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| Modo de funcionamiento |
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| Regulación de la temperatura |
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| Control |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Cantidad de placas para crep |
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| Diámetro placas para crep |
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| Diseño placas para crep |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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