La serie AT: inteligencia culinaria para freír y hornear.
A toda potencia hasta 300 grados: la serie AT le ofrece una amplia variedad de potentes hornos de aire caliente.
Horno de convección AT400 hum.
ID: 105780 | GTIN: 4015613505572
1.679,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
A toda máquina para obtener el máximo aroma
La función de humidificación garantiza una distribución óptima de la humedad, ideal para asados jugosos, pan crujiente y una cocción precisa.
La eficiencia se une al formato profesional
Con 4 bandejas en formato GN 600 × 400 mm, el AT400 ofrece la máxima capacidad en un espacio reducido, perfecto para su uso en cocinas industriales.
Rápida subida de temperatura: listo cuando usted lo esté
Con un tiempo de calentamiento de solo 12 minutos hasta alcanzar los 150 °C, ahorrará un valioso tiempo de preparación en el trabajo diario en la cocina.
Rendimiento estable en todos los programas
Gracias a dos ventiladores reversibles, el calor se distribuye de forma fiable y uniforme, lo que garantiza resultados de cocción uniformes en todos los niveles.
Resistente e higiénico
Fabricado íntegramente en acero inoxidable y con una cámara de cocción redondeada que facilita la limpieza: diseñado para satisfacer las exigencias más altas de las cocinas profesionales.
Vista del interior, incluso con vapor
La puerta de doble acristalamiento y la Iluminación interior garantizan una visión clara del proceso de cocción sin pérdida de calor.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material del interior |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cantidad de programas de cocción |
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| Cantidad de fases de cocción |
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| Velocidad del ventilador |
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| Funciones |
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| Regulación de la temperatura |
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| Temporizador |
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| Temporizador de |
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| Temporizador hasta |
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| Control |
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| Indicador LED |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Iluminación interior |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad de ventiladores |
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| Serie |
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| Ancho interior |
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| Profundidad interior |
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| Altura interior |
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| Tipo de ranuras de inserción |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Dimensiones de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tiempo de calentamiento |
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| Toma de agua |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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