Higiénica y limpia, gracias al cristal de protección contra estornudos
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Frescura óptima hasta 10 °C: control digital
El GL4-2001 garantiza una refrigeración constante en un rango de 0 a 10 °C, regulable con precisión mediante un control electrónico y una pantalla digital.
Protección visual y higiene
La pieza sobrepuesta de vidrio con Vidrio de seguridad actúa como una eficaz protección contra las salpicaduras y, al mismo tiempo, ofrece la mejor visibilidad de sus productos, lo que la hace ideal para zonas de autoservicio.
Listo para instalar en pocos minutos
Gracias a su ingenioso diseño modular y a su sencillo montaje, el GL4-2001 está listo para su uso en un abrir y cerrar de ojos, sin necesidad de herramientas especiales.
Diseñado para uso profesional
Carcasa robusta de acero al cromo-níquel, refrigeración estática con unidad de refrigeración y compatibilidad GN hasta 150 mm de profundidad: diseñado para satisfacer las exigencias de la gastronomía y el catering.
¿Agua de deshielo? No hay problema.
La evaporación del agua condensada y la Función de descongelación automática minimizan el mantenimiento y garantizan un funcionamiento continuo en el día a día de la cocina.
Flexibilidad en toda la anchura
Con una anchura útil de 1990 mm y capacidad para 10 cubetas GN 1/4, el GL4-2001 es ideal para múltiples campos de utilización, desde el bufé de desayuno hasta la barra de ensaladas.
Parte trasera acristalada para un acceso rápido
La parte trasera abierta del accesorio de cristal permite al personal acceder de forma rápida e higiénica a la exposición de alimentos, lo que se adapta perfectamente al alto ritmo del servicio.
Clase climática N para una refrigeración controlada
El GL4-2001 está diseñado para su uso a temperaturas ambiente de hasta 32 °C, lo que lo hace ideal para cocinas profesionales con temperatura normal.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Estado de suministro |
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| No incluido en el suministro |
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Seguridad e higiene | |
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| Tipo de vidrio |
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| Tapa de cristal en la parte posterior |
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Material y acabado | |
|---|---|
| Vidrio de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Regulación de la temperatura |
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| Indicador digitial |
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| Iluminación |
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| Función de descongelación automática |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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| Diseño |
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Datos técnicos | |
|---|---|
| Cristal frontal |
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| Ancho pieza sobrepuesta de vidrio |
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| Profundidad pieza sobrepuesta de vidrio |
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| Altura pieza sobrepuesta de vidrio |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Clase climática |
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| Refrigeración |
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| Refrigerante |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Capacidad GN |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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