Esta mesa refrigerada empotrable con 2 grandes cajones es apta para recipientes GN de hasta 200 mm de profundidad. Su rango de temperatura de -2 °C a +8 °C permite enfriar una gran variedad de alimentos.
Mesa refrigerada empotrable S2-200
ID 110904 | GTIN: 4015613800066
4.498,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Totalmente compatible con GN para una flexibilidad máxima
Con dos cajones grandes en formato GN 1/1 y hasta 200 mm de profundidad, la S2-200 es ideal para el uso directo de cubetas GN habituales, lo que ahorra tiempo y evita tener que trasvasar.
Potencia de refrigeración fiable incluso con calor
Gracias a la Clase climática 5, la mesa refrigerada bajo encimera funciona de forma estable y segura incluso a temperaturas ambiente de hasta 40 °C, lo que la hace perfecta para cocinas profesionales con mucho uso.
Control digital con precisión milimétrica
El control electrónico con incrementos de temperatura de 1 °C y pantalla digital permite un control preciso para diferentes requisitos alimentarios, fiable en cualquier aplicación.
Eficiencia energética al más alto nivel
Con la clase de eficiencia energética A y un consumo de solo 1,25 kWh al día, el S2-200 ofrece una relación coste-beneficio óptima en el funcionamiento continuo profesional.
Ahorra espacio y está bien pensada para el día a día en la cocina
Como aparato apto para montaje bajo encimera con altura ajustable (640-728 mm), la Mesa de enfriamiento se integra perfectamente en las líneas de trabajo existentes, sin comprometer la ergonomía ni la claridad.
Refrigeración respetuosa con los recursos con R290
El refrigerante ecológico R290, con un PCA de solo 3, contribuye de forma sostenible a sus conceptos operativos, con la misma Potencia de refrigeración que los sistemas convencionales.
Circulación constante de aire frío gracias a la refrigeración por aire recirculado
La tecnología de recirculación garantiza condiciones de temperatura estables en ambos cajones, lo que resulta ideal para ingredientes sensibles a la temperatura y para un almacenamiento uniforme.
La robustez se une a la higiene
Fabricado íntegramente en acero inoxidable y con Evaporación automática del agua condensada: el S2-200 es fácil de limpiar, duradero y cumple con los más altos requisitos de higiene en el uso profesional.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Disponible a petición |
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Material y acabado | |
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| Material superficie de trabajo |
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| Forma constructiva |
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Seguridad e higiene | |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cajones refrigerados |
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| Peto trasero |
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| Regulación de la temperatura |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad cajones |
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| Ancho cajón |
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| Profundidad cajón |
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| Altura cajón |
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| Formato estándar de los cajones |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de aparato de refrigeración |
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| Refrigeración |
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| GWP |
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| Refrigerante |
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| Clase climática |
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| EEI |
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| Clase de eficiencia energética |
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| Consumo de energía kWh / 24 h |
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| Consumo de energía kWh / año |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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