Ya sea en bufés, en cocinas abiertas o en caterings, la comida se puede mantener caliente en ollas, sartenes y calientaplatos aptos para inducción.
ID 114366 | GTIN: 4015613714806
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165,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Regulación precisa de la temperatura en 11 niveles
Gracias a los intervalos finamente graduados de 5 °C, mantendrá un control total sobre la temperatura de los alimentos, lo que resulta ideal para platos delicados en el uso profesional.
Potencia compacta con 1000 vatios
El IW10 proporciona una potencia calorífica constante y fiable, potente y listo para enchufar, lo que permite un uso flexible en cualquier lugar.
Calor por inducción para un funcionamiento energéticamente eficiente
La placa calefactora, que solo se activa cuando se coloca un recipiente de cocina, garantiza un uso específico y económico de la energía, sin pérdidas por dispersión.
Seguro y móvil gracias a las asas de transporte laterales
Los mangos ergonómicos integrados permiten un transporte seguro, incluso en el ajetreado día a día del catering o en las estaciones de bufé cambiantes.
Construcción robusta para el uso profesional diario
La carcasa de acero inoxidable de alta calidad y la resistente superficie de cocción de vidrio garantizan una larga vida útil en cocinas industriales y en condiciones de uso intensivo.
Protección fiable contra sobrecalentamientos incluida
La tecnología de seguridad integrada protege el aparato y a sus empleados, lo que supone un factor tranquilizador en caso de uso continuo y alta carga de trabajo.
Diseño discreto y funcionalidad
La combinación de la superficie de cristal negro y la carcasa de acero inoxidable plateado se adapta discretamente a cualquier ambiente de bufé y equipamiento.
Fácil manejo mediante control de palanca
La lógica de manejo clara permite un uso intuitivo sin necesidad de formación, lo que resulta ideal para personal cambiante y procesos rápidos.
Detalles
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Color |
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| Material superficie de cocción |
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Material y acabado | |
|---|---|
| Protección contra sobrecalentamientos |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Control |
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| Luz indicadora |
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| Temporizador |
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| Indicador digitial |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Detección de recipiente |
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| Clave de bloqueo (seguro para niños) |
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| Manöverfält |
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| Cantidad niveles de temperatura |
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| Intervalos ajuste de temperatura |
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| Regulación de |
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| Características |
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Datos técnicos | |
|---|---|
| Ancho placa de vidrio |
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| Profundidad placa de vidrio |
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| Acoplable |
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| Rendimiento máx. |
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| Cantidad de zonas de calentamiento |
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| Tipo de zona de calentamiento |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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