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Cocina eléctr. 650, B700, 4 placas, EBO

ID: 115059 | GTIN: 4015613548814
4.998,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Serie 650: una gama de aparatos de cocina para la cocina profesional. Destaca por sus potentes aparatos y su gran facilidad de limpieza. El diseño modular permite un uso combinado fácil y variando la disposición de los aparatos. La estructura de los aparatos es íntegramente de acero al cromo-níquel 18/10.

Destacados

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Potencia compacta en solo 700 mm de ancho

La cocina eléctrica ofrece cuatro potentes placas vitrocerámicas y un horno de convección completo en un espacio mínimo, ideal para espacios reducidos.

Acero inoxidable 18/10 de gran resistencia para un funcionamiento continuo

Su estructura íntegra, fabricada en acero al cromo-níquel de alta calidad, garantiza una gran resistencia incluso en condiciones de uso intensivo, lo que la convierte en una opción fiable para el día a día en la cocina.

Opciones de cocción flexibles para procesos eficientes

Con aire caliente, calor superior/inferior y función de grill, el horno eléctrico integrado es muy versátil, perfecto para preparar diferentes platos al mismo tiempo.

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Compatibilidad práctica con GN 1/1

El horno eléctrico está diseñado para el uso de cubetas Gastronorm estandarizadas, lo que facilita el flujo de trabajo y ahorra tiempo.

Gran potencia, distribución selectiva de la energía

Gracias a las zonas de cocción escalonadas de 1,2 a 2,5 kW, cada placa se puede adaptar de forma óptima a diferentes métodos de cocción y tamaños de ollas.

Fácil de limpiar gracias a las superficies planas de vitrocerámica

La superficie de cocción de cristal a ras permite una limpieza sin esfuerzo, lo que garantiza unas condiciones higiénicas impecables incluso con un uso intensivo.

Ampliable de forma modular gracias a la Serie 650

El diseño modular permite adaptar el aparato a las estructuras de cocina existentes, lo que resulta ideal para conceptos de planificación flexibles.

Conexión 3-NAC segura para modos de uso profesionales

Con un voltaje de 400 V y una potencia total de 12,2 kW, la cocina está diseñada para un funcionamiento continuo y sin problemas en entornos profesionales.

Detalles

Incluye
  • 1 rejilla
  • 1 bandeja de horno
Material superficie de cocción
  • Vidrio
Indicación importante
  • -
Funciones de horno
  • Convección
  • Temperatura superior e inferior con función de grill
Horno multifunción
  • No
Modo de funcionamiento
  • Eléctrico
Tipo de horno
  • Eléctrico
Margen de temperaturas de
  • 110 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 280 °C
Ancho de horno
  • 570 mm
Profundidad de horno
  • 490 mm
Altura de horno
  • 295 mm
Gastronorm
  • 1/1 GN
Potencia nominal del horno
  • 4,2 kW
Conexión del aparato
  • 3 NAC
Voltaje
  • 400 V
Frecuencia
  • 50/60 Hz
Serie
  • 650
Tipo de superficies de cocción
  • Vitrocerámica
Número de superficies de cocción
  • 4
Disposición de superficies de cocción
  • 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • 2 x Ø 220 mm, 1 Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Potencia nominal
  • 12,2 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 700 mm
Profundo
  • 650 mm
Altura
  • 870 mm
Peso
  • 64 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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