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Placa inducción 2 FL, 650, B700

ID: 115095 | GTIN: 4015613548968
€10,498.00 PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Serie 650: una gama de aparatos de cocina para la cocina profesional. Destaca por sus potentes aparatos y su gran facilidad de limpieza. El diseño modular permite un uso combinado fácil y variando la disposición de los aparatos. La estructura de los aparatos es íntegramente de acero al cromo-níquel 18/10.

Destacados

Máximo rendimiento de cocción en un espacio reducido

Con dos potentes placas de inducción de 5 kW, esta compacta cocina de mesa ofrece un alto rendimiento para modos de uso profesionales, especialmente en espacios reducidos.

Inducción para la transmisión directa de calor

El sistema de inducción transmite el calor directamente a los utensilios de cocina adecuados y permite un calentamiento preciso en cocinas profesionales.

Placa vitrocerámica para trabajar rápidamente

La superficie de vidrio de alta calidad facilita dar la vuelta, mover y limpiar, lo que permite trabajar rápidamente en la cocina sin perder tiempo.

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Robusta y duradera para un funcionamiento continuo

Carcasa y estructura de acero inoxidable 18/10 resistente: resistente a altas temperaturas, fácil de limpiar e higiénicamente apto para la gastronomía.

Uso combinado de forma modular: planificación flexible

El sofisticado diseño modular de la Serie 650 permite conceptos individuales de líneas de cocción, perfectos para las cambiantes necesidades de la cocina y los conceptos de espacio.

Listo para conectar a instalaciones eléctricas profesionales

Gracias a la conexión 3 NAC a 400 V y una potencia total de 10 kW, la cocina está diseñada de forma ideal para instalaciones de cocina estandarizadas, lista para su uso inmediato en entornos comerciales.

Para una línea potente en su cocina: la Serie 650

El lenguaje de diseño coherente y la compatibilidad de todos los aparatos de la Serie 650 no solo aportan eficiencia, sino también un aspecto profesional y uniforme.

Dos zonas de cocción, control total

Con zonas de inducción de 220 mm a cada lado, tendrá en todo momento un control total sobre el calor, el tiempo y el proceso de cocción, ya sea para platos a la carta o para la producción a gran escala.

Detalles

Incluye
  • -
Material superficie de cocción
  • Vitrocerámica
Indicación importante
  • -
Modo de funcionamiento
  • Eléctrico
Características
  • -
Ancho placa de vidrio
  • 648 mm
Profundidad placa de vidrio
  • 512 mm
Conexión del aparato
  • 3 NAC
Voltaje
  • 400 V
Frecuencia
  • 50 Hz
Serie
  • 650
Tipo de superficies de cocción
  • Inducción
Número de superficies de cocción
  • 2
Disposición de superficies de cocción
  • 2 x 5 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • Ø 220 mm
Tipo
  • Aparato de sobremesa
Patas de altura ajustable
  • No
Potencia nominal
  • 10 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 700 mm
Profundo
  • 650 mm
Altura
  • 295 mm
Peso
  • 42,6 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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