Serie 650: para cocinas profesionales. Se caracteriza por un aprovechamiento óptimo de la energía, aparatos potentes y facilidad de limpieza. Gracias a su diseño modular, se puede combinar y organizar fácilmente de forma variable. El aparato está hecho íntegramente de acero al cromo-níquel 18/10.
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima potencia en un espacio compacto
Cuatro potentes quemadores de gas de hasta 5,7 kW garantizan un alto rendimiento de cocción incluso en momentos de máxima actividad, lo que resulta perfecto para cualquier cocina profesional con espacio limitado.
Dos tecnologías, un objetivo: la eficiencia
Placas de gas y horno eléctrico combinados: para un control flexible del calor y un aprovechamiento óptimo de la energía en el uso diario de la cocina.
Diseño robusto para el duro día a día
Fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel 18/10 de alta calidad, resistente al calor, la humedad y los productos de limpieza.
Limpieza inteligente de arriba abajo
Las rejillas de hierro fundido extraíbles, las cubiertas estampadas para las llamas y las superficies lisas de acero inoxidable facilitan un trabajo higiénico, rápido, minucioso y que ahorra tiempo.
Uso flexible, listo para conectar en cualquier lugar
Las boquillas incluidas para gas natural H/L y gas licuado permiten una adaptación específica para cada aplicación, lo que resulta ideal para los más diversos escenarios de instalación.
Más espacio para la variedad en el horno
Amplio horno eléctrico GN 1/1 con cinco niveles de bandejas y calor superior/inferior combinado más grill, para satisfacer las más diversas necesidades de cocción, desde asar hasta gratinar.
Sistema modular para una mayor libertad de diseño
La serie 650 permite combinaciones variables de aparatos, para soluciones de cocina a medida a nivel profesional.
La altura de trabajo exacta garantiza la ergonomía
Las patas regulables en altura de forma continua de 870 a 930 mm garantizan una altura de servicio ergonómica, independientemente de la ubicación o las características del suelo.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material del interior |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Funciones de horno |
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| Horno multifunción |
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| Extracción de vahos |
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| Características del horno |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje del horno |
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| Conexión del horno |
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| Frecuencia |
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| Cantidad de hornos |
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| Tipo de horno |
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| Capacidad del horno |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Ancho de horno |
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| Profundidad de horno |
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| Altura de horno |
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| Gastronorm |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal del horno |
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| Tipo de gas |
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| Quemador de gas |
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| Modo de encendido |
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| Llama del piloto |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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