Serie 650: para cocinas profesionales. Los aparatos de esta serie destacan por su óptima eficiencia energética, su alto rendimiento y su gran facilidad de limpieza. Gracias a su diseño modular, los aparatos de esta serie son fáciles de combinar y pueden colocarse de diferentes maneras. Los aparatos están hechos completamente de acero al cromo-níquel 18/10.
ID 115138 | GTIN: 4015613549064
3 549,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima eficiencia en cada proceso de cocción
Con una potencia de 9 kW y una capacidad de 28 litros, el Cocedor de pasta 650 garantiza un cocinado rápido, ideal para las horas punta en cocinas industriales y comedores.
Tres cestas para un racionamiento flexible
La preparación paralela en tres cestas permite cocinar simultáneamente diferentes tipos de pasta, lo que ahorra tiempo y se adapta a las necesidades de los servicios de catering y los menús a la carta.
Entrada de agua y salida de agua integradas para un funcionamiento fluido
Las tomas de agua fijas permiten que el proceso de cocción sea higiénico y eficiente, lo que garantiza un flujo de trabajo limpio sin pérdidas de tiempo al trasvasar.
Construcción robusta para un rendimiento profesional duradero
Fabricado en resistente Acero inoxidable 18/10, este aparato de sobremesa soporta las más altas exigencias de la gastronomía, día tras día, turno tras turno.
Aparato de mesa compacto con gran volumen útil
Con su diseño compacto y una cubeta de 28 litros, el Cocedor de pasta ofrece un rendimiento profesional incluso en espacios reducidos.
Parte de la serie 650: modular, con uso combinado, bien pensada
Integración perfecta en líneas de cocina existentes gracias a su diseño modular compatible: ideal para flujos de trabajo individuales y un aprovechamiento óptimo del espacio.
Uso eficiente de la energía: reducción notable de los costes de funcionamiento
La distribución precisa del calor de la serie 650 minimiza las pérdidas de energía: económico en el funcionamiento, fiable en el resultado.
Limpieza rápida, listo para volver a usar inmediatamente
Con superficies lisas y materiales de alta calidad, el Cocedor de pasta se limpia en un abrir y cerrar de ojos, lo que lo hace perfecto para cocinas con un gran volumen de trabajo.
Detalles
Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de entrada de agua |
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| Grifo de salida de agua |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Dimensiones de la cubeta, formato GN |
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| Cantidad de cestas |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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