Serie 650: para cocinas profesionales. Se caracteriza por un aprovechamiento óptimo de la energía, aparatos potentes y facilidad de limpieza. Gracias a su diseño modular, se puede combinar y organizar fácilmente de forma variable. El aparato está hecho íntegramente de acero al cromo-níquel 18/10.
ID 115309 | GTIN: 4015613861388
3 419,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Doble precisión para unos resultados de cocción perfectos
Dos zonas de calentamiento regulables de forma independiente permiten ajustes de temperatura diferenciados, lo que resulta ideal para preparar diferentes platos al mismo tiempo con una calidad constante.
Rendimiento máximo en un espacio compacto
Con una potencia térmica de 7,8 kW y una generosa superficie de cocción de 590 x 515 mm, este aparato de sobremesa es capaz de manejar grandes volúmenes de forma eficiente y ahorrando espacio.
Superficie robusta de acero inoxidable para un funcionamiento continuo
La superficie de cocción de alta calidad de acero inoxidable 18/10 destaca por su durabilidad y limpieza higiénica, ideal para el uso exigente en cocinas industriales.
Distribución eficiente del calor gracias a la superficie de cocción inclinada
La superficie lisa y ligeramente inclinada garantiza un resultado uniforme y un drenaje controlado de la grasa, con la ayuda de un Recipiente colector integrado.
Trabajo seguro a las temperaturas más altas
Un termostato de seguridad integrado protege de forma fiable contra el sobrecalentamiento, lo que permite un funcionamiento continuo potente y seguro hasta 300 °C.
Diseño modular: integración flexible
Como parte de la serie 650, la plancha se integra perfectamente en los módulos de cocina existentes, lo que permite una máxima libertad de diseño en la distribución de la cocina.
Diseñada para el día a día de los profesionales
Incluye Protección anti-salpicaduras, Luz indicadora de calentamiento y rascador de limpieza, lo que garantiza un funcionamiento sin problemas y un mínimo esfuerzo de limpieza en el uso diario.
Tecnología fiable, desarrollada para la gastronomía
Diseñado para uso industrial con conexión de 400 V y Frecuencia de 50/60 Hz, preparado para satisfacer las más altas exigencias en restaurantes, cantinas y empresas de catering.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de asado |
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Material y acabado | |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Luz indicadora |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Modelo superficie de asado |
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| Ancho superficie de asado |
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| Profundidad superficie de asado |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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