Esta cámara de fermentación con 8 estantes crea las condiciones óptimas para un desarrollo uniforme y suave de la masa. Manejo intuitivo, Regulación de la temperatura sin escalonamientos y humidificación del aire mediante una bandeja de agua, los productos de panadería se hornean a la perfección.
ID 116553 | GTIN: 4015613876429
1 399,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material interior |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Regulación de la temperatura |
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| Control automático de la humedad del aire |
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| Ajuste de tiempo |
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| Iluminación interior |
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| Control |
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| Manejo |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Dimensiones de ranuras de inserción |
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| Tipo de ranuras de inserción |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Humedad del aire |
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| Toma de agua |
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| Temperatura del agua entrada |
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| Serie |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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