Productos horneados en ladrillo tradicional de arcilla refractaria, con calor superior e inferior regulables por separado. Este horno de pisos convence por su baja pérdida de temperatura, incluso con humidificación. La generación de vapor externa y el ladrillo refractario aseguran una temperatura casi constante en la cámara de horneado.
ID 117911 | GTIN: 4015613795157
6.598,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material cámara de cocción |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Regulación de la temperatura |
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| Regulación independiente de la temperatura superior e inferior |
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| Generadores de vapor |
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| Función de humidificación |
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| Cantidad de programas |
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| Cantidad de fases de horneado |
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| Parámetros por fase de horneado |
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| Ajuste de tiempo |
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| Encendido automático mediante temporizador |
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| Precalentamiento automático |
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| Enfriamiento automático |
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| Conexión USB |
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| Iluminación interior |
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| Control |
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| Pantalla indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad cámaras de cocción |
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| Capacidad de alojamiento |
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| Medidas de la cámara de horneado |
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| Altura de inserción |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de calentamiento |
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| Potencia térmica |
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| Potencia de la cámara de vapor |
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| Toma de agua |
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| Temperatura del agua entrada |
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| Serie |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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