El horno de convección en negro mate no sólo destaca visualmente, sino que también impresiona con sus dos potentes motores para una circulación del aire uniforme y potente. Equipada con las características probadas de la serie AT y el intuitivo sistema de control MDI de Bartscher, es sinónimo de rendimiento fiable.
Horno de convección AT90-MDI S
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Potente rendimiento con dos Ventiladores
La doble circulación de aire garantiza unos resultados de cocción uniformes incluso a plena capacidad: ideal para el Funcionamiento continuo profesional en la cocina y el catering.
Diseño bien pensado, materiales resistentes
La estructura de acero inoxidable en negro mate combina un aspecto elegante con una gran robustez para el uso diario: es fácil de limpiar, resistente y perfecta para el exigente uso en el sector de la restauración.
Control preciso en incrementos de 1 °C
La Regulación electrónica de la temperatura le ofrece un control total sobre cada plato: cocción precisa de 50 °C a 300 °C, supervisada digitalmente mediante el sistema de mandos MDI.
Alcanza rápidamente la temperatura de funcionamiento
El horno alcanza los 150 °C en sólo ocho minutos, lo que ahorra un valioso tiempo de preparación y mantiene la eficiencia de los procesos en la cocina profesional.
Trabajo intuitivo con Control MDI
La pantalla digital, las Funciones de memoria y el modo de pausa permiten un Manejo seguro y reproducible, de forma fiable y precisa incluso con altos rendimientos.
Máxima flexibilidad en cuatro unidades deslizantes
Con una separación entre estantes de 70 mm y cuatro bandejas incluidas, se pueden preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta ideal para servicios de catering y cocinas comerciales.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material del interior |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cantidad de programas de cocción |
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| Cantidad de fases de cocción |
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| Velocidad del ventilador |
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| Funciones |
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| Regulación de la temperatura |
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| Temporizador |
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| Temporizador de |
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| Temporizador hasta |
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| Control |
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| Indicador LED |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Iluminación interior |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad de ventiladores |
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| Serie |
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| Ancho interior |
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| Profundidad interior |
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| Altura interior |
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| Tipo de ranuras de inserción |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Dimensiones de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tiempo de calentamiento |
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| Toma de agua |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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