Extremadamente flexible: ajuste la batidora de mano de acuerdo con sus necesidades. Gracias a la libre combinación de bloques motores de distinta potencia, batidoras de diferentes longitudes, una pala para batir y un soporte de pared, tendrá todo lo que necesita para hacer puré, mezclar y triturar platos calientes y fríos.
Brazo STM3 300
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Un sistema, muchas posibilidades
Gracias a la combinación modular del bloque motor y la batidora, la STM3 300 se adapta perfectamente a sus necesidades de trabajo, lo que garantiza la máxima eficiencia en cocinas profesionales.
Gran volumen
Ideal para cocinas industriales: la batidora procesa sin esfuerzo hasta 30 litros, con un gran rendimiento incluso con un alto rendimiento de alimentos.
Diseñado para aplicaciones en frío y en caliente
Ya sea para sopas o aderezos fríos, la STM3 300 convence por su rendimiento fiable en todo el espectro de temperaturas.
Tritura con precisión, mezcla a fondo
La cuchilla triple de 60 mm de diámetro garantiza resultados uniformes con cualquier textura, desde purés finos hasta picados gruesos.
Fabricado en acero inoxidable, de gran resistencia
El acero inoxidable 18/10 ofrece una gran resistencia y permite una limpieza higiénica, estando diseñado específicamente para satisfacer las exigencias del día a día en las cocinas profesionales.
Manejo compacto, gran rendimiento
Con una longitud de varilla mezcladora de 300 mm, el STM3 300 ofrece la mejor ergonomía y libertad de movimiento, incluso en uso continuo en cocinas con poco espacio.
Complementa su sistema de cocina de forma flexible
La batidora STM3 300 se integra a la perfección en los procesos modulares de la cocina, como parte de un sistema de batido escalable para necesidades cambiantes.
Fiabilidad en cada uso
Ya sea en catering, cocinas de restaurantes o comedores colectivos, la STM3 300 convence por su rendimiento estable y su fácil manejo en el uso diario.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Diseñado para |
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Datos técnicos | |
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| Longitud brazo |
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| Diseño cuchilla |
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| Procesamiento máx. |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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