Esta salamandra con control inteligente MDI no deja nada que desear: la potencia calorífica se puede regular mediante la función Lift y los ajustes digitales exactos de temperatura y tiempo. La función de memoria y la emisión de una señal acústica al final del tiempo programado garantizan unos flujos de trabajo óptimos. Con el modo ECO de ahorro de energía, los alimentos se mantienen calientes a la vez que se ahorran costes.
Salamandra Lift 500-1Z-MDI
ID 151520 | GTIN: 4015613815527
849,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Precisión milimétrica
Gracias al control digital MDI, la temperatura y el tiempo se pueden ajustar con precisión, lo que garantiza resultados reproducibles en cada uso.
Elemento calefactor de altura regulable incluido
En lugar de una solución rígida, el elemento calentador ajustable permite una adaptación flexible a cada alimento, lo que resulta ideal para alturas variables de los alimentos en la cocina profesional.
El modo Eco ahorra energía
Con el modo de ahorro de energía integrado, mantendrá los alimentos calientes de forma eficiente y reducirá al mismo tiempo los costes de funcionamiento, lo que resulta económico y funcional a la vez.
Función de memoria para procesos más rápidos
Los ajustes recurrentes se pueden guardar y recuperar con solo pulsar un botón, lo que garantiza una calidad constante con un alto rendimiento.
Señal acústica para un trabajo puntual
Una señal acústica al finalizar el tiempo de cocción facilita la coordinación en horas punta y garantiza resultados precisos.
Robusto e higiénico, fabricado en acero inoxidable
La carcasa de acero inoxidable fácil de limpiar y la parrilla extraíble permiten una limpieza rápida, ideal para los altos requisitos higiénicos del ámbito profesional.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cantidad elemento calefactor |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Función de conservación del calor |
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| Función de conexión automática |
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| Ajuste manual del temporizador |
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| Regulación de energía |
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| Indicador digitial |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Fuente de calor |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Elemento calefactor de altura regulable |
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| Ancho rejilla p. parrilla |
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| Profundidad rejilla p. parrilla |
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| Rejilla p. parrilla de altura ajustable |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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