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Cocina de vitrocerámica 5K-EBMF

ID 155670 | GTIN: 4015613843834
2.849,00 € PVP más IVA legal
Ficha de datos del producto de la UE | PDF

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

5 zonas de cocción que invitan a cocinar, freír o cocer al vapor en la placa de vitrocerámica. El horno multifunción con temporizador destaca por sus numerosas funciones, como aire caliente, calor superior/inferior, convección o grill. Gracias al sellado del interior, el horno también es energéticamente muy eficiente, además de ser muy fácil de limpiar.

Destacados

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Cinco zonas de cocción para una flexibilidad máxima

Las 5 placas de vitrocerámica, de diferentes tamaños, permiten un uso versátil y cómodo en el día a día de la cocina.

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Horno multifunción con prestaciones profesionales

Gracias a sus 7 modos de funcionamiento —desde aire caliente hasta grill—, los platos se pueden preparar de forma precisa y eficiente, lo que resulta ideal para las diferentes necesidades del sector de la restauración y el catering.

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La limpieza, más fácil que nunca

Con su carcasa de acero inoxidable y su placa de vitrocerámica, esta cocina combina durabilidad con facilidad de limpieza.

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Horno de gran volumen para grandes capacidades

Con una capacidad de 104 litros y cuatro bandejas, el modelo 5K-EBMF es ideal para preparar grandes cantidades al mismo tiempo, lo que lo hace perfecto para su uso en el sector de la restauración..

Materiales resistentes para un uso duradero

Con su carcasa de acero inoxidable y su placa de vitrocerámica, esta cocina combina durabilidad con facilidad de limpieza.

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Bajo consumo de energía – gran rendimiento

Con un índice de eficiencia energética de 95,3 y una clase A, el aparato cumple los requisitos económicos y permite ahorrar en gastos de funcionamiento sin comprometer el rendimiento.

Detalles

Incluye
  • 1 bandeja de horno
  • 2 rejillas
Material del interior
  • Acero
  • Esmaltado
Material superficie de cocción
  • Vitrocerámica
Indicación importante
  • -
Funciones de horno
  • Descongelación con aire caliente
  • Función grill
  • Grill + aire caliente
  • Temperatura superior e inferior
  • Convección
  • Calor inferior con aire caliente
  • Grill
Horno multifunción
Características del horno
  • Cristal triple
  • Iluminación del horno
  • Temporizador
  • Interior sellado
  • Compartimento de almacenamiento debajo del horno: 660 x 450 x 120 mm (an. x prof. x al.)
Extracción de vahos
  • No
Modo de funcionamiento
  • Eléctrico
Características
  • Mangos de acero inoxidable
Clase de eficiencia energética
  • A (EU No. 65 / 2014)
Índice de eficiencia energética
  • 95,3
Consumo de energía para calor superior/inferior
  • 0,94 kWh / Zyklus
Consumo de energía para convección
  • 0,96 kWh / Zyklus
Cantidad de hornos
  • 1
Tipo de horno
  • Eléctrico
Cantidad de ranuras de inserción
  • 4
Distancia entre los elementos de inserción
  • 35 mm
  • 60 mm
  • 65 mm
Margen de temperaturas de
  • 50 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 250 °C
Capacidad del horno
  • 104 Liter
Ancho de horno
  • 670 mm
Profundidad de horno
  • 435 mm
Altura de horno
  • 360 mm
Gastronorm
  • -
Potencia nominal del horno
  • 2,5 kW
Altura ajustable desde
  • 890 mm
Altura ajustable hasta
  • 915 mm
Ancho placa de vidrio
  • 870 mm
Profundidad placa de vidrio
  • 550 mm
Conexión del aparato
  • 3 NAC
Voltaje
  • 400 V
Frecuencia
  • 50/60 Hz
Serie
  • -
Tipo de superficies de cocción
  • Vitrocerámica
Número de superficies de cocción
  • 5
Disposición de superficies de cocción
  • 1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • 1 x Ø 125/215 mm, 1x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Patas de altura ajustable
Potencia nominal
  • 11,5 kW
Material
  • Acero inoxidable
  • Vidrio
Ancho
  • 900 mm
Profundo
  • 660 mm
Altura
  • 890 mm
Peso
  • 71,8 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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