Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Freidora con su gran cuba de 12 litros no deja nada que desear – con la función de elevación automática de la cesta, siempre ofrece resultados de fritura uniformes y precisos, incluso en momentos de mucho trabajo.
El intuitivo Control MDI de Bartscher hace que el manejo sea un juego de niños para una alta calidad constante.
La cesta desciende automáticamente al ponerse en marcha el Temporizador y vuelve a subir una vez transcurrido el tiempo, lo que garantiza unos resultados de fritura siempre uniformes.
La temperatura y el tiempo se pueden ajustar fácilmente mediante la palanca MDI y consultarse en cualquier momento en la pantalla digital.
La amplia cubeta de 12 litros, con una cesta para freír de 6 litros, ofrece capacidad suficiente para un uso profesional.
La temperatura se puede ajustar electrónicamente en intervalos de 1 °C, desde los 30 °C hasta los 190 °C, para adaptarse con precisión al alimento que se vaya a freír.
El temporizador, la señal acústica y la función de memoria facilitan los procesos recurrentes y garantizan resultados de fritura reproducibles.
La zona fría integrada reduce la quemadura de los restos de fritura que se hunden, lo que contribuye a prolongar la vida útil del aceite.
El elemento calentador abatible y el Grifo de descarga de grasa facilitan la limpieza y el cambio del aceite de fritura en el uso diario.
La temperatura actual del aceite se puede consultar en cualquier momento, mientras que una Luz indicadora señala cuando se alcanza la temperatura ajustada.
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
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Material y acabado | |
|---|---|
| Elemento calentador de acero inoxidable |
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| Elemento calentador |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Indicador digitial |
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| Regulación de la temperatura |
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| Control de temperatura del aceite |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Capacidad de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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