Freidora PROFESSIONAL I
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Para los usuarios finales
Destacados
Potencia que se adapta a su ritmo
Con una potencia conectada de 8,1 kW y un voltaje de 400 V, la PROFESSIONAL I proporciona un calor constante, ideal para las horas punta en las cocinas profesionales.
Cesta grande, gran capacidad
La cesta para freír extraancha, con un volumen de 8,2 litros, permite trabajar de forma eficiente y reduce los tiempos de espera.
Fácil limpieza gracias al elemento calentador extraíble
El elemento calentador de acero inoxidable se puede extraer por completo, lo que permite una limpieza a fondo sin esfuerzo.
Control preciso para resultados uniformes
La regulación electrónica de la temperatura mediante un mando giratorio garantiza una calidad de fritura constante entre 50 y 190 °C.
Drenaje de grasa integrado para un trabajo limpio
El práctico grifo de descarga de grasa permite cambiar rápidamente el aceite, sin necesidad de herramientas externas ni manipular líquidos calientes.
Seguridad fiable en funcionamiento continuo
Con un Termostato de seguridad integrado, la PROFESSIONAL I protege de forma fiable contra el sobrecalentamiento, para un uso sin preocupaciones en el día a día.
Aparato de mesa compacto para cualquier diseño de cocina
A pesar de su recipiente de 10 litros, el diseño compacto del PROFESSIONAL I se adapta con flexibilidad a cualquier cocina industrial o estación móvil.
Duradero gracias al acero al cromo-níquel de alta calidad
La carcasa y la cubeta constan de acero al cromo-níquel resistente, lo que garantiza su durabilidad y una limpieza higiénica en el uso profesional.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
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Material y acabado | |
|---|---|
| Elemento calentador de acero inoxidable |
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| Elemento calentador |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Termostato de seguridad |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Capacidad de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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