Horno p. pizza CT 200
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Para los usuarios finales
Destacados
Doble potencia para un rendimiento máximo
Dos cámaras de cocción regulables por separado ofrecen espacio para hasta 8 pizzas al mismo tiempo, ideal para las horas punta en la gastronomía y las cocinas industriales.
Calor preciso para resultados perfectos
El calor superior e inferior regulable individualmente hasta 400 °C permite un ajuste exacto a los diferentes tipos de masa y tiempos de cocción.
De construcción robusta: para uso profesional
Fabricado en chapa de acero lacada con ladrillos ignífugos y aislamiento de lana de vidrio: robusto, resistente al calor y seguro en su funcionamiento.
Control cómodo de un vistazo
El cristal con Iluminación interior permite ver el proceso de horneado en todo momento, sin pérdida de calor al abrir la cámara.
Superficie de cocción completa sin concesiones
Con 610 x 610 mm por cámara, el CT 200 es ideal para bandejas de pizza o productos de panadería de gran formato, de forma eficiente y ahorrando espacio.
Rápida puesta en marcha gracias a su alto rendimiento
Con una potencia conectada de 8,4 kW, el CT 200 alcanza rápidamente la temperatura deseada, lo que permite tiempos de precalentamiento mínimos durante el funcionamiento.
Adaptado a las necesidades gracias a un aislamiento inteligente
El aislamiento de lana de vidrio de alta calidad minimiza las pérdidas de calor y garantiza un rendimiento de horneado constantemente alto gracias a un control optimizado de la potencia.
Serie CT: especializada en la perfección de la pizza
Diseñada para la preparación profesional de pizzas, con una tecnología sofisticada y un enfoque coherente en la calidad y el rendimiento.
Detalles
Material y acabado | |
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| Material cámara de cocción |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Funciones de horno |
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| Regulación independiente de la temperatura superior e inferior |
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| Indicador de temperatura |
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| Temporizador |
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| Iluminación interior |
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| Cristal |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad de alojamiento pizza |
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| Cantidad cámaras de cocción |
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| Ancho interior |
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| Profundidad interior |
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| Altura interior |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Horno para pizza Serie |
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| Aislamiento |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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