Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Doble capacidad para una máxima eficiencia
Dos cámaras de cocción separadas permiten hornear hasta 8 pizzas al mismo tiempo, lo que resulta ideal para las horas punta en cocinas profesionales.
Potencia de temperatura hasta 450 °C
Con un margen de temperaturas de 85 °C a 450 °C, el NT 502 también domina las recetas originales de pizza crujiente a la máxima velocidad.
Piedra refractaria para disfrutar de una pizza auténtica
La cámara de cocción de piedra refractaria garantiza una distribución uniforme del calor y el sabor típico del horno de piedra, indispensable para una pizza de auténtica calidad.
Control visual sin pérdida de calor
Gracias al gran cristal y a la Iluminación interior, podrá controlar el proceso de cocción en todo momento sin necesidad de abrir las cámaras de cocción.
Control independiente del calor para obtener resultados de cocción precisos
La regulación independiente de la temperatura superior e inferior permite un horneado preciso según los requisitos individuales de cada ingrediente y masa.
Diseño robusto, construido para un funcionamiento continuo
Con una carcasa de chapa de acero lacada y un aislamiento de lana de roca de alta calidad, el NT 502 está diseñado para un uso intensivo en cocinas industriales y entornos gastronómicos.
Ahorro de espacio con alto rendimiento
Con unas dimensiones interiores compactas y una potencia absorbida de 6 kW, el NT 502 ofrece un excelente equilibrio entre eficiencia energética y capacidad de producción.
Optimizado para conexión de 400 V
Ideal para cocinas profesionales: la conexión 3-NAC de 400 V garantiza un rendimiento estable y una integración fiable en las redes eléctricas existentes.
Detalles
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Material cámara de cocción |
|
| Color |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Funciones de horno |
|
| Regulación independiente de la temperatura superior e inferior |
|
| Indicador de temperatura |
|
| Temporizador |
|
| Iluminación interior |
|
| Cristal |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Capacidad de alojamiento pizza |
|
| Cantidad cámaras de cocción |
|
| Ancho interior |
|
| Profundidad interior |
|
| Altura interior |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Horno para pizza Serie |
|
| Aislamiento |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|