Este horno de pizza compacto es la opción ideal para bares o cafeterías. Con calor superior e inferior conmutables por separado, se pueden preparar crujientes pizzas con un diámetro de 40 cm sobre la base de piedra. El cristal y el temporizador garantizan resultados perfectos.
Horno para pizzas ST415
ID: 2002102 | GTIN: 4015613731612
475,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Resultados crujientes horneados sobre piedra
Gracias a su base de piedra resistente al calor, el ST415 consigue un resultado de horneado auténtico con una base de pizza perfecta, ideal para los comensales más exigentes.
Control de temperatura independiente para mayor precisión
El calor superior e inferior regulables por separado permiten un ajuste preciso a diferentes tipos de masa y coberturas.
Control total gracias al Cristal y la Iluminación interior
Los procesos de horneado se pueden seguir visualmente en todo momento, sin pérdida de calor al abrir la puerta.
Listo para usar en solo 10 minutos
Gracias a su breve Tiempo de calentamiento, el ST415 está listo para su uso de inmediato, lo que supone una clara ventaja en términos de eficiencia, especialmente en el rápido negocio de los snacks.
Temporizador flexible para procesos estructurados
Opcionalmente, de 0 a 120 minutos o Funcionamiento continuo: el temporizador integrado garantiza tiempos de horneado fiables y alivia la carga de trabajo del personal.
Formato ideal para porciones individuales rápidas
La amplia cámara de cocción tiene capacidad para una pizza de 40 cm, perfecta para pedidos individuales con un alto rendimiento.
Potencia nominal de 2 kW para uso profesional
Con una potencia nominal de 2 kW y una tensión de red de 230 V, la estufa se puede conectar directamente, sin necesidad de modificaciones ni de corriente de alta intensidad.
Resistente gracias al acero inoxidable y al aislamiento de algodón
Los materiales resistentes garantizan un uso profesional, incluso con el desgaste diario propio de un establecimiento de restauración.
Detalles
Material y acabado | |
|---|---|
| Material cámara de cocción |
|
| Color |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Funciones de horno |
|
| Regulación independiente de la temperatura superior e inferior |
|
| Indicador de temperatura |
|
| Temporizador |
|
| Iluminación interior |
|
| Cristal |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Capacidad de alojamiento pizza |
|
| Cantidad cámaras de cocción |
|
| Ancho interior |
|
| Profundidad interior |
|
| Altura interior |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Horno para pizza Serie |
|
| Aislamiento |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|