El bufé móvil: transporte platos y manténgalos calientes con toda comodidad. Permite servir un bufé caliente completo rápidamente y de una sola vez.
Carro bañomaría WB2110
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Para los usuarios finales
Destacados
Buffet móvil en cuestión de segundos
Gracias a su ingenioso diseño, el WB2110 se transforma en un abrir y cerrar de ojos en una estación de mantenimiento en caliente totalmente funcional para cubetas GN, ideal para bufés espontáneos y repartos flexibles.
Doble potencia, regulable por separado
Dos zonas de calentamiento controlables por separado permiten ajustes de temperatura individuales para cada bandeja, lo que resulta óptimo para diferentes alimentos con necesidades específicas de calor.
Higiene constante gracias al acero inoxidable 18/10
La carcasa de acero inoxidable de alta calidad (Acero inoxidable 18/10) cumple con los más altos requisitos de higiene, robustez y limpieza, lo que la hace perfecta para el uso profesional diario.
Estable y móvil cuando es necesario
Cuatro ruedas giratorias de fácil manejo con dos frenos de bloqueo garantizan la máxima movilidad y, al mismo tiempo, una estabilidad segura in situ, incluso cuando está completamente cargado.
Completamente montado, listo para su uso inmediato
El WB2110 se entrega listo para su uso, lo que ahorra un valioso tiempo de montaje, lo que resulta especialmente ventajoso para un uso rápido durante el funcionamiento.
Regulación precisa de la temperatura de 30 a 90 °C
El ajuste continuo y el control electrónico garantizan un mantenimiento constante de la temperatura óptima sin sobrecalentamiento ni pérdida de calidad, incluso en el caso de alimentos delicados.
Salida de agua integrada para una limpieza eficaz
El práctico grifo de desagüe facilita el vaciado y la limpieza de las cubetas calentadas por agua, lo que permite que estén listas para su uso rápidamente después de cada uso.
Diseño compacto, formato generoso
Con dos cubetas en formato GN 1/1 y una profundidad de hasta 200 mm, el carro ofrece espacio para una oferta completa de comida, a pesar de su tamaño compacto.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Estado de suministro |
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| No incluido en el suministro |
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Material y acabado | |
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| Parachoques |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Control |
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| Grifo de salida de agua |
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| Luz indicadora |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Regulación de la temperatura |
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| Ruedas |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Fondo |
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Datos técnicos | |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Cantidad de cubetas |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Dimensiones de la cubeta, formato GN |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Tipo de calentamiento |
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| Diámetro ruedas |
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| Longitud cable |
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| Tipo cable de conexión |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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