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Destacados
Dos cubetas, doble eficiencia
Con dos cubetas de 8 litros que se pueden utilizar de forma independiente, podrá hacer frente sin esfuerzo al funcionamiento en paralelo y a las horas punta, lo que resulta ideal para preparaciones diferenciadas con un consumo energético simultáneo.
Trabajo limpio de principio a fin
El depósito colector de grasa integrado con filtro y Grifo de descarga de grasa facilita considerablemente la limpieza y aumenta la seguridad en el trabajo: higiénico, rápido y cómodo.
Precisión a cualquier temperatura
Gracias al potente termostato de precisión con Termostato de seguridad calibrado de forma fija, incluso los productos sensibles a la temperatura se cocinan con precisión, de forma reproducible y fiable.
Construcción robusta para el uso profesional diario
Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y equipada con patas de altura ajustable, la freidora demuestra su resistencia, durabilidad y ergonomía en el uso intensivo y continuo.
Más espacio para un manejo seguro
Las esquinas redondeadas, los bordes extraanchos de la cubeta y una Zona fría reducen las salpicaduras y favorecen un trabajo seguro, incluso en entornos de trabajo ajetreados.
Bien pensada en cada detalle
El elemento calentador giratorio facilita enormemente el cuidado y el mantenimiento, lo que se traduce en tiempos de inactividad mínimos y máxima disponibilidad en el día a día de la cocina.
Máximo control, mínimo esfuerzo
El intuitivo control giratorio permite ajustar la temperatura con precisión incluso con guantes: robusto, funcional y práctico.
Aprovechamiento eficiente del espacio
Con solo 400 mm de ancho y un diseño compacto, la freidora ofrece un rendimiento completo en el mínimo espacio, lo que la hace ideal para cocinas profesionales con superficie limitada.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Elemento calentador de acero inoxidable |
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| Elemento calentador |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
|---|---|
| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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