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Cocina eléctrica 700, B800, 4 PL, EBO

ID 286326 | GTIN: 4015613697505
5 298,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Serie 700 Classic: sencillamente indestructible y pensada hasta el mínimo detalle. Esta serie profesional de acero robusto al cromo-níquel 18/10 constituye la base de todas las cocinas comerciales. Los equipos son fiables, fáciles de usar y de alto rendimiento. Además, su diseño modular permite adaptarlos a los requisitos específicos.

Destacados

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El rendimiento se une a la precisión

Con 4 placas eléctricas de 2,6 kW y un potente horno de 3,65 kW, la Cocina eléctrica 700 permite cocinar de forma rápida y precisa, incluso con un alto rendimiento en cocinas profesionales.

Máxima flexibilidad en espacios reducidos

Gracias a su diseño compacto, con 58 litros de volumen de horneado y 4 zonas de cocción en solo 80 cm de ancho, podrá seguir trabajando con total normalidad incluso en cocinas con poco espacio.

Diseño modular, fabricación profesional

Parte de la serie 700 Classic: su diseño modular permite adaptarlo individualmente a la organización de su cocina, para que pueda trabajar con total comodidad desde el primer día.

Diseño consistentemente duradero

Fabricada en acero cromado-níquel 18/10 de alta calidad, la cocina destaca por su alta resistencia a la corrosión y su robustez, y está diseñada para un funcionamiento continuo en cocinas industriales.

Altura de inserción perfecta para GN 1/1

Con tres niveles de inserción en formato Gastronorm 1/1 y una distancia de 90 mm entre cada nivel, el llenado de las bandejas se realiza de forma óptima, lo que permite un manejo eficiente y unos resultados excelentes.

Altura de trabajo ajustable de forma continua

Gracias a las patas de altura ajustable desde 850 hasta 900 mm, el aparato se adapta ergonómicamente con precisión al entorno de su cocina, lo que permite trabajar cómodamente durante largos turnos.

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Distribución del calor bien pensada gracias al aire circulante

El horno con aire circulante integrado garantiza una distribución uniforme del calor en todos los niveles, lo que es ideal para obtener resultados de cocción de alta calidad sin necesidad de reajustes constantes.

Sin atascos en la cocina gracias a la eficiente Extracción de vahos

La extracción de vahos integrada reduce eficazmente el vapor y el calor, lo que garantiza un ambiente de trabajo agradable incluso a plena capacidad.

Detalles

Incluye
  • -
Material del interior
  • Acero inoxidable
Material superficie de cocción
  • Hierro fundido
Indicación importante
  • -
Funciones de horno
  • Convección
Horno multifunción
Características del horno
  • -
Extracción de vahos
Modo de funcionamiento
  • Eléctrico
Características
  • Fogones cuadrados
Tipo de horno
  • Eléctrico
Cantidad de ranuras de inserción
  • 3
Distancia entre los elementos de inserción
  • 90 mm
Margen de temperaturas de
  • 100 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 300 °C
Capacidad del horno
  • 58 Liter
Ancho de horno
  • 535 mm
Profundidad de horno
  • 370 mm
Altura de horno
  • 290 mm
Gastronorm
  • 1/1 GN
Altura ajustable desde
  • 850 mm
Altura ajustable hasta
  • 900 mm
Potencia nominal del horno
  • 3,65 kW
Voltaje
  • 400 V
Frecuencia
  • 50 Hz
Conexión del aparato
  • 3 NAC
Serie
  • 700
Tipo de superficies de cocción
  • Eléctrico
Número de superficies de cocción
  • 4
Disposición de superficies de cocción
  • 4 x 2,6 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • 4 x 220 x 220 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Patas de altura ajustable
Potencia nominal
  • 14,05 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 800 mm
Profundo
  • 700 mm
Altura
  • 850 mm
Peso
  • 100,6 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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