Serie 700 Classic: sencillamente indestructible y pensada hasta el mínimo detalle. Esta serie profesional de acero robusto al cromo-níquel 18/10 constituye la base de todas las cocinas comerciales. Los equipos son fiables, fáciles de usar y de alto rendimiento. Además, su diseño modular permite adaptarlos a los requisitos específicos.
ID 286347 | GTIN: 4015613697512
6 519,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo en un espacio compacto
Seis placas eléctricas con una potencia de 2,6 kW cada una permiten trabajar en paralelo en espacios reducidos, lo que resulta ideal para el trabajo intensivo en cocinas industriales.
Horno multifuncional: eficiente y versátil
Con un volumen de 58 litros, función de aire caliente y un margen de temperaturas hasta 300 °C, el horno multifuncional GN 1/1 integrado está equipado para preparar una gran variedad de platos.
Diseño modular bien pensado para diseños de cocina flexibles
La cocina eléctrica forma parte de la serie apilable 700 Classic y se puede combinar de forma modular con otros aparatos, lo que la hace perfecta para conceptos de cocina personalizados.
Robustez para el día a día
Fabricado en acero cromado-níquel 18/10 de gran durabilidad, este aparato independiente garantiza un rendimiento fiable incluso en condiciones de uso intensivo en cocinas profesionales.
Ergonómicamente bien pensada: Regulable en altura para una altura de trabajo óptima
Con patas ajustables de 850 a 900 mm, la cocina se puede adaptar a las necesidades del equipo de cocina, lo que permite trabajar durante muchas horas sin dañar la espalda.
Espacio de almacenamiento práctico y facilidad de uso
Un espacioso mueble inferior con puerta batiente crea un espacio de almacenamiento protegido directamente debajo del aparato, ideal para procesos rápidos y una logística de cocina bien pensada.
Flujo de calor optimizado gracias a las placas de cocción angulares
Las placas rectangulares con una superficie de 220 x 220 mm garantizan una distribución uniforme del calor por toda la base de la olla, ideal para ollas de gran volumen.
Extracción de vahos para mejorar las condiciones de la cocina
La extracción de vahos integrada contribuye a crear un ambiente agradable y mejora la calidad del aire en el lugar de trabajo, lo que se traduce en un entorno de trabajo más eficiente.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material del interior |
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| Material superficie de cocción |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Funciones de horno |
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| Horno multifunción |
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| Características del horno |
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| Extracción de vahos |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Tipo de horno |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Capacidad del horno |
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| Ancho de horno |
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| Profundidad de horno |
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| Altura de horno |
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| Gastronorm |
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| Potencia nominal del horno |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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