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Para los usuarios finales
Destacados
Dos zonas de calentamiento, doble control
Gracias a las zonas de calentamiento regulables por separado, la superficie de cocción se puede utilizar de forma flexible, lo que resulta ideal para diferentes alimentos y puntos de cocción en un solo paso.
Calidad robusta de acero inoxidable 18/10
La resistente carcasa de acero inoxidable convence por su durabilidad y limpieza higiénica, perfecta para el uso profesional diario.
Gran superficie de cocción para un alto rendimiento
Con una superficie de 720 x 445 mm, la placa de parrilla lisa ofrece mucho espacio para asar grandes cantidades al mismo tiempo.
Calor finamente dosificable: cocción precisa
La regulación de la temperatura independiente para cada zona de calentamiento permite trabajar con precisión, de forma eficiente y ahorrando energía al mismo tiempo.
Estable y ergonómicamente adaptable
Las patas regulables en altura permiten ajustar la altura de trabajo entre 850 y 900 mm para adaptarse al usuario, lo que garantiza un trabajo cómodo y sin esfuerzo para la espalda.
Seguridad fiable en cada uso
Con Termostato de seguridad integrado e luces indicadoras para el estado de calentamiento y funcionamiento, el aparato cumple con las más altas exigencias en materia de seguridad operativa y control.
Potencia elevada para un funcionamiento óptimo
Con una potencia conectada de 10 kW y una corriente trifásica de 400 V, la plancha proporciona un calor constante, incluso en uso continuo a plena carga.
Base abierta: todo a mano
La base abierta integrada ofrece espacio de almacenamiento adicional para utensilios y optimiza los procesos en la cocina.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de asado |
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Material y acabado | |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Zonas de calentamiento de regulación individual |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Luz indicadora |
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| Modo de funcionamiento |
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Datos técnicos | |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Modelo superficie de asado |
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| Ancho superficie de asado |
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| Profundidad superficie de asado |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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