Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 Master es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. De calidad superior, flexible y potente.
ID 2952481 | GTIN: 4015613682778
7 098,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo en un espacio compacto
Con 6 potentes quemadores de doble circuito y una potencia total de 37,5 kW, la cocina a gas proporciona una potencia constante y fiable incluso con un gran número de comensales, lo que la hace ideal para procesos de cocina exigentes.
Fabricación robusta para un uso continuo
Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, la cocina ofrece la máxima resistencia, optimizada para las altas exigencias de la hostelería profesional.
Funcionamiento flexible con gas y electricidad
El modo de funcionamiento combinado con fogones de gas y un potente horno eléctrico aúna eficiencia y precisión, lo que resulta perfecto para las versátiles exigencias de la cocina.
Control total en cada proceso de cocción
Gracias al sistema de encendido manual y a los quemadores de doble circuito con regulación precisa, podrá controlar en todo momento el nivel de calor deseado para cocinar con precisión.
Ergonómicamente adaptado a su entorno de trabajo
Las patas de altura ajustable (900-950 mm) permiten un ajuste óptimo a las condiciones individuales del lugar de trabajo, para trabajar cómodamente y sin dañar la espalda.
Limpieza optimizada gracias a detalles inteligentes
Las bandejas colectoras extraíbles de los quemadores facilitan la limpieza diaria, una ventaja muy valiosa en el dinámico día a día de la cocina.
Distribución eficiente del calor en el horno
Con horno eléctrico, 5,6 kW de potencia, función de aire caliente y medida 2/1 GN, incluso las grandes cantidades se cocinan de manera uniforme, lo que resulta ideal para catering y horas punta.
Instalación segura para cualquier tipo de gas
Ya sea gas natural H, gas natural L o gas licuado, con las boquillas incluidas es posible adaptarse fácilmente a diferentes condiciones.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje del horno |
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| Conexión del horno |
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| Frecuencia |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Tipo de horno |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Ancho de horno |
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| Profundidad de horno |
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| Altura de horno |
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| Gastronorm |
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| Potencia nominal del horno |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Tipo de gas |
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| Quemador de gas |
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| Modo de encendido |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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