Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. Su estructura modular, equipamiento funcional, profundidad de instalación de 900 mm y numerosas características prácticas la hacen perfecta para grandes capacidades de producción. De calidad superior, flexible y potente.
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo en un espacio compacto
Dos zonas de inducción de 5 kW regulables por separado ofrecen una potente precisión para un uso simultáneo con un mínimo de espacio.
Construcción robusta para soportar las cargas más exigentes
Gracias a su sólida fabricación en acero inoxidable 18/10, el aparato resiste sin problemas incluso un uso intensivo y continuo, lo que lo hace ideal para cocinas industriales y empresas de catering.
Diseño modular para sistemas de cocina flexibles
Como parte de la serie 900, el aparato se integra perfectamente en las cocinas profesionales existentes, lo que resulta óptimo para los procesos de trabajo individuales.
Calor directo, dosificado con precisión
La tecnología de inducción con zonas de cocción regulables por separado permite un control preciso de la temperatura y una alta eficiencia energética.
Base abierta para una organización eficaz
La base abierta crea un valioso espacio de almacenamiento para los utensilios de cocina y garantiza un acceso rápido en las fases de trabajo más ajetreadas.
Altura de trabajo ajustable para cocinar de forma ergonómica
Las patas de altura ajustable permiten un ajuste individual entre 900 y 950 mm, para trabajar frente a los fogones sin dañar la espalda.
Placa vitrocerámica para una fácil limpieza
La superficie plana de vidrio reduce el esfuerzo de limpieza y acelera la reutilización, lo que es especialmente importante en el ajetreado trabajo de la cocina.
Diseñado para redes potentes
Con 400 V y 3 conexiones NAC, el aparato está diseñado para redes eléctricas potentes, lo que lo hace ideal para aplicaciones profesionales con un uso intensivo.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de cocción |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Ancho placa de vidrio |
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| Profundidad placa de vidrio |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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