Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. Su estructura modular, equipamiento funcional, profundidad de instalación de 900 mm y numerosas características prácticas la hacen perfecta para grandes capacidades de producción. De calidad superior, flexible y potente.
ID 296319V1 | GTIN: 4015613830506
15 998,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo en el mínimo espacio
Con 4 placas de inducción regulables por separado de 5 kW cada una, la cocina ofrece una potencia total de 20 kW, perfecta para ritmos intensos en cocinas profesionales.
Construcción robusta para un uso intensivo diario
Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, el aparato resiste incluso un uso intensivo y convence por su durabilidad en condiciones de uso continuo.
Control preciso en todas las zonas
Las zonas de calentamiento de regulación individual permiten trabajar con precisión, lo que resulta ideal para cocinar diferentes platos al mismo tiempo en cuatro amplias placas de cocción de 270 mm de diámetro.
Diseño modular, uso flexible
La compatibilidad con la serie modular 900 convierte a la cocina de inducción en una valiosa ampliación de las líneas de cocina existentes con una profundidad de 900 mm.
Base abierta para un acceso rápido
La base abierta permite un almacenamiento funcional directamente debajo del aparato, ideal para utensilios de cocina de uso frecuente o Cubetas GN.
Higiene fácil
La superficie de cocción de vidrio de alta calidad y la construcción de acero inoxidable sin juntas facilitan la limpieza y el mantenimiento, una ventaja importante en el ajetreado día a día.
Ergonómico hasta el último detalle
Las patas de altura ajustable de 900 a 950 mm garantizan un trabajo ergonómico para todo el personal de cocina, incluso en turnos largos.
Preparado para el futuro con la moderna tecnología de inducción
La inducción ahorra energía, reduce la generación de calor en la cocina y acelera los procesos de cocción, lo que supone una ventaja para una gestión eficiente de la cocina.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de cocción |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Ancho placa de vidrio |
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| Profundidad placa de vidrio |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Serie |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Disposición de superficies de cocción |
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| Dimensiones de superficies de cocción |
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| Tipo |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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