Crujiente por fuera, suave y esponjoso por dentro. La rotación de 180° a la derecha e izquierda de la plancha de gofres garantiza una distribución uniforme de la masa y un dorado óptimo de los gofres.
Gofrera "Deluxe" 1BW170D
ID: 370164 | GTIN: 4015613581163
598,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dorado preciso con giro de 180
La rotación bilateral garantiza una distribución uniforme de la masa y un resultado de cocción constante: crujiente por fuera y esponjoso por dentro.
Un aparato en el que confían los profesionales
Construcción robusta con carcasa de acero inoxidable y placas de cocción de aluminio fundido a presión fijas, diseñadas para un uso intensivo y continuo en cocinas, bufés y restaurantes.
Control digital para resultados precisos
La temperatura y el tiempo de cocción se pueden ajustar electrónicamente con precisión, lo que garantiza una calidad constante y fiable de los gofres en cada tanda.
Tamaño óptimo del gofre para una flexibilidad máxima
Con un diámetro de 170 mm y una altura de 35 mm, el gofre redondo de Bruselas es perfecto para raciones individuales, platos de postre o aperitivos.
Seguro. Sencillo. Eficiente.
Gracias al Interruptor de encendido/apagado, el Temporizador y la Luz indicadora, siempre tendrá todo bajo control, con la máxima facilidad de uso para su equipo.
Menos esfuerzo de limpieza, más eficiencia
Las placas de cocción recubiertas y la bandeja recogegotas incluida facilitan la limpieza y ahorran un tiempo valioso en el día a día de la cocina.
Alto rendimiento en poco espacio
Con una potencia nominal de 1 kW y un diseño compacto, el «Deluxe» 1BW170D encaja en cualquier cocina profesional, sin comprometer el rendimiento ni la calidad.
Uso universal gracias a su amplio rango de temperatura
De 125 a 230 °C: óptimo para diferentes masas, variaciones creativas de recetas y los deseos individuales de dorado de sus comensales.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material de las placas |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Giro de las placas |
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| Placas giratorias |
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| Regulación de la temperatura |
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| Programación |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Temporizador |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad unidades de cocción |
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| Forma del gofre |
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| Tamaño del gofre |
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| Diseño placa(s) |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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