Esta gofrera con 2 unidades de horneado en forma de corazón destaca por la alta conductividad térmica de las planchas de horneado de hierro fundido, su diseño robusto y su elevado rendimiento. Además, los dos interruptores de encendido/apagado independientes permiten un uso sencillo y adaptado a las necesidades de cada momento.
Gofrera 2HW211
ID: 370191 | GTIN: 4015613731728
909,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Variedad de gofres en un paquete doble
Dos unidades de cocción controlables de forma independiente permiten trabajar en paralelo, lo que resulta ideal para un uso intensivo en gastronomía y catering.
Forma de corazón con precisión
Las placas de cocción de hierro fundido esmaltado, moldeadas con precisión, garantizan un dorado uniforme y una estructura perfecta de los gofres, con un aspecto atractivo y un sabor convincente.
Ambas gofreras se pueden encender por separado
Cada unidad dispone de su propio Interruptor de encendido/apagado y puede funcionar de forma independiente de la segunda unidad de horneado.
De construcción robusta para un uso continuado
Los componentes de bajo desgaste y la carcasa de acero inoxidable de alta calidad están diseñados para el uso profesional diario.
Control de temperatura flexible hasta 300 °C
El control termostático continuo por unidad permite un ajuste preciso a diferentes tipos de masa y grados de dorado deseados, reproducibles en todo momento.
Gofres de gran tamaño: rápidos y uniformes
Con un diámetro de 210 mm y una altura de 16 mm por gofre, el aparato ofrece porciones generosas, aireadas, crujientes y listas para servir en poco tiempo.
Seguro y claro en su funcionamiento
Los indicadores luminosos de encendido/apagado y estado de calentamiento garantizan un control claro, incluso en el ajetreo de las cocinas industriales o en eventos.
Ideal para entornos profesionales
Con protección IPX3, dos conexiones de alimentación separadas y una construcción robusta, la gofrera 2HW211 cumple todos los requisitos de las cocinas más exigentes.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material de las placas |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Unidades de regulación individual |
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| Placas giratorias |
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| Regulación de la temperatura |
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| Programación |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Temporizador |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad unidades de cocción |
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| Forma del gofre |
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| Tamaño del gofre |
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| Diseño placa(s) |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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