Para calentar suavemente los alimentos y mantenerlos calientes según el principio del baño maría. Esta olla de baño maría es ideal para preparar platos delicados, como salsas, sopas o guisos. El recipiente de acero inoxidable de alta calidad tiene una capacidad de hasta 3,5 litros y es extraíble para facilitar la limpieza.
Baño María Hotpot, 1x olla, 3,5 L
ID: 605035 | GTIN: 4015613520612
295,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Calor óptimo sin pérdida de calidad
Mantiene los alimentos delicados, como sopas y salsas, a una temperatura de hasta 95 °C gracias al principio del baño maría, lo que garantiza una temperatura de servicio perfecta y constante sin que se quemen.
Resistente e higiénico: día tras día
La olla extraíble de acero inoxidable de 3,5 litros permite una limpieza a fondo y cumple con los requisitos más exigentes en materia de higiene y resistencia.
Potente y compacto
Con un diseño compacto y una potencia conectada de solo 0,15 kW, es apto para aplicaciones móviles, bufés o lugares de trabajo con infraestructura limitada.
Control preciso de la temperatura para alimentos delicados
El margen de temperaturas ajustable de 35 a 95 °C permite una adaptación precisa a cada requisito alimentario, lo que resulta ideal para mantener el calor de forma controlada.
Acero inoxidable para uso profesional
La combinación de tecnología de alto rendimiento y acero inoxidable está pensada para el día a día de las cocinas profesionales.
Calidad que vale la pena
La combinación de un rendimiento energéticamente eficiente y acero inoxidable duradero ofrece un beneficio sostenible para los profesionales conscientes de los costes.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Potencia nominal |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Cantidad de ollas |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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