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Destacados
Circulación de aire perfecta para una refrigeración uniforme
Gracias a su sofisticada perforación, el estante perforado favorece la circulación del aire y contribuye a la potencia de refrigeración constante en los aparatos de refrigeración.
Solución higiénica y resistente de acero inoxidable 18/10
Fabricada en acero al cromo-níquel de alta calidad, la bandeja es especialmente resistente a la corrosión, fácil de limpiar y cumple con los más altos estándares de higiene en cocinas profesionales.
Complemento óptimo para sistemas GN modulares
Diseñada en tamaño 1/2 GN, la bandeja se integra perfectamente en los sistemas Top Line existentes, lo que proporciona la máxima flexibilidad en el día a día de la cocina.
Estabilidad fiable para el uso diario
Su sólida fabricación garantiza una gran capacidad de carga y estabilidad, incluso con un uso intensivo en cocinas industriales y establecimientos gastronómicos.
Control de la temperatura sin concesiones
El diseño perforado permite una conducción más rápida del frío o del calor, lo que resulta ideal para favorecer procesos eficientes de refrigeración y mantenimiento del calor.
Accesorios profesionales para la serie Top Line
Como componente original del sistema Top Line, esta bandeja se integra a la perfección y de forma funcional en las soluciones de almacenamiento y preparación existentes.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Norma |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Diseño |
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Datos técnicos | |
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| Serie |
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| Gastronorm |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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