Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima estabilidad dimensional a plena carga
Gracias a su borde reforzado, la bandeja GN mantiene su forma incluso con grandes pesos de carga, lo que la hace ideal para un uso intensivo en gastronomía.
Óptima apilabilidad, perfecta organización
La función de apilamiento preciso ahorra un valioso espacio en la cocina y el almacén sin arañazos ni atascos, lo que permite un funcionamiento eficiente en el ámbito profesional.
Acero inoxidable 18/10: la higiene se une a la durabilidad
El acero al cromo-níquel resistente a la corrosión cumple con los más altos estándares del sector y facilita la limpieza, incluso con un uso intensivo y continuo.
Satinado mate para una presentación profesional
La elegante superficie antirreflectante favorece una presentación atractiva de los alimentos en el bufé o en la zona de cocina a la vista.
20 mm de profundidad: diseño plano, gran capacidad
Con un volumen de 3,5 litros y una profundidad reducida, la bandeja es ideal para preparar platos planos, mantenerlos refrigerados o cocinarlos rápidamente en el horno mixto.
Conforme a la normativa y compatible con el sistema
Cumple con la norma EN 631 y se integra perfectamente en los sistemas GN existentes, lo que permite un manejo fluido en la cocina, el bufé y la logística.
Top Line: calidad para un uso continuo
Como parte de la potente serie Top Line, la bandeja GN ofrece una fiabilidad diaria para distribuidores especializados y equipos de cocina profesionales.
Diseño cerrado: más versatilidad
Sin perforaciones, la bandeja es ideal para alimentos líquidos, cremosos y delicados, y se puede utilizar de forma flexible desde la cámara frigorífica hasta el Calentador para bufé.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Superficie |
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Material y acabado | |
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| Norma |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Apilable |
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| Diseño |
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| Borde reforzado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Profundidad cubeta |
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| Serie |
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| Gastronorm |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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