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Destacados
Circulación óptima del vapor para una cocción uniforme
Gracias a su perforación continua, la cubeta GN es ideal para cocinar al vapor, regenerar y mantener calientes los alimentos en cocinas industriales y sistemas de catering.
Calidad robusta de acero inoxidable 18/10
Fabricado en resistente acero al cromo-níquel, la cubeta destaca por su durabilidad, resistencia a la corrosión y uso higiénico, incluso en condiciones de uso intensivo.
13 litros de volumen con una apilabilidad óptima
Con su generosa capacidad y su diseño apilable, la cubeta GN ahorra un valioso espacio, tanto en el uso diario como en el almacenamiento.
Conforme a la norma EN 631 para una máxima compatibilidad con el sistema
Su diseño estandarizado garantiza una integración perfecta en los sistemas GN existentes y permite una cadena de procesos eficiente en la cocina y en la zona de distribución.
Superficie brillante para un aspecto profesional
El acabado brillante de alta calidad no solo garantiza un aspecto atractivo, sino que también facilita la limpieza y el cuidado diario.
El todoterreno perfecto de la línea «Top Line»
Como parte de la línea Top Line, la cubeta GN perforada ofrece una relación equilibrada entre calidad, funcionalidad y rentabilidad, ideal para el uso profesional continuo.
Profundidad de 150 mm: ideal para alimentos voluminosos
La profundidad de 150 mm ofrece espacio suficiente para raciones más grandes o alimentos voluminosos, sin perder comodidad de manejo.
Fiable incluso sin Borde reforzado
A pesar de no tener refuerzo en los bordes, la cubeta GN convence por su estabilidad dimensional y su fácil manejo, incluso en caso de transporte y traslados frecuentes.
Detalles
Material y acabado | |
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| Superficie |
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Seguridad e higiene | |
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| Norma |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Apilable |
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| Diseño |
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| Borde reforzado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Profundidad cubeta |
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| Serie |
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| Gastronorm |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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