La higiene ha sido la consideración principal al diseñar las tablas de cortar en formato 60 x 40 cm, que se hallan disponibles en varios colores para los diferentes grupos de alimentos. La tabla de cortar marrón se ha diseñado de acuerdo con los principios HACCP para cortar carne cocida.
ID A120526 | GTIN: 4015613837499
35,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Higiene certificada en cada corte
Con su color marrón, la tabla de cortar cumple todos los requisitos HACCP para carne cocinada, lo que la hace ideal para procesos de cocina controlados.
Robusta, diseñada para un uso continuo
El plástico de polietileno resistente a los golpes y a los cortes garantiza una larga vida útil, incluso con un uso intensivo en cocinas industriales y empresas de catering.
Estabilidad segura, incluso en entornos de trabajo agitados
Seis patas de goma antideslizantes evitan deslizamientos peligrosos, lo que permite trabajar con precisión bajo presión.
Protege los cuchillos: para que las hojas afiladas duren más
La superficie estructurada protege las cuchillas del desgaste rápido y reduce de forma sostenible los costes de reafilado.
Sabor neutro para un disfrute auténtico
El plástico adecuado para alimentos preserva la pureza de sus alimentos, sin olores ni sabores extraños.
La fácil limpieza ahorra tiempo y esfuerzo
El material apto para lavavajillas hace que el cuidado higiénico sea eficiente, ideal para grandes volúmenes de producción.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Canal recogegrasas |
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| Reborde |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Superficie de corte |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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