La higiene ha sido la consideración principal al diseñar las tablas de cortar en formato 60 x 40 cm, que se hallan disponibles en varios colores para los diferentes grupos de alimentos. La tabla de cortar morada se ha diseñado de acuerdo con los principios HACCP para cortar alimentos sin alérgenos.
ID A120527 | GTIN: 4015613837505
35,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Trabajar de forma segura con un sistema
La tabla de cortar de color lila favorece una preparación consciente de los alérgenos en el marco de procesos HACCP claramente definidos.
Formato cómodo para grandes cantidades
Con una generosa superficie de corte de 60 x 40 cm, la tabla de cortar ofrece las condiciones óptimas para trabajar de forma eficiente en la cocina profesional.
Protege los cuchillos a pesar de su dureza
La robusta superficie de polietileno es resistente a los cortes y, al mismo tiempo, conserva el filo de las cuchillas de alta calidad.
Sujeción segura en cada corte
Seis patas de goma integradas garantizan la resistencia al deslizamiento y una sensación de corte estable, incluso a alta velocidad de trabajo.
Sin olores, sin sabores, solo el producto
El material adecuado para alimentos permanece inodoro e insípido incluso con un uso intensivo, para una preparación de alimentos sin alteraciones.
Fácil de limpiar y apto para el lavavajillas
La limpieza de la tabla es eficaz e higiénica, ideal para el funcionamiento continuo en la gastronomía y las cocinas industriales.
Longevidad que convence
Las propiedades del material, resistente a los golpes y a los cortes, garantizan una alta resistencia en el uso diario.
El código de colores aporta claridad
La elección especial del color (morado) permite una clasificación clara de los alimentos libres de alérgenos, lo que contribuye a la seguridad alimentaria.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Canal recogegrasas |
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| Reborde |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Superficie de corte |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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