La higiene ocupa el primer plano en la serie de tablas de cortar PRO con formato 32 x 26 cm: tablas de cortar de diferentes colores para diferentes grupos de alimentos. La tabla de cortar roja se ha diseñado de acuerdo con los principios HACCP para cortar carne roja (p. ej., carne de res, cerdo o venado).
ID A120529 | GTIN: 4015613837529
15,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Separación higiénica, procesamiento seguro
La clara asignación de colores según HACCP permite un procesamiento sin contaminación de la carne roja, algo imprescindible en cualquier cocina profesional.
Máxima higiene en cada corte
El polietileno adecuado para alimentos y las características aptas para el lavavajillas garantizan una limpieza fácil y sin residuos después de cada uso.
Antideslizante en cualquier lugar de trabajo
Cuatro patas de goma antideslizantes fijan la tabla de forma segura y permiten trabajar con precisión incluso en entornos agitados.
Hecha para profesionales, cuida los cuchillos
La superficie resistente a los cortes y que protege los cuchillos evita el desgaste excesivo de las hojas y resiste el uso diario en cocinas industriales.
Dimensiones óptimas para el uso diario
Con unas dimensiones de 32 x 26 cm, la tabla de cortar ofrece una superficie de trabajo compacta, ideal para preparar carne en espacios reducidos, como cocinas o mostradores.
No se pierde ni una gota
El canal recogegrasas integrado retiene de forma fiable los jugos de la carne, lo que garantiza un entorno de trabajo limpio y seguro.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Canal recogegrasas |
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| Reborde |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Superficie de corte |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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